쿠킹트리 블루베리 라바 초콜릿 컵케이크

필요한 재료 🛒4인분

• 블루베리 필링: 블루베리 130g, 설탕 35g, 레몬즙 8g, 옥수수전분 4g, 물 10g
• 초콜릿 머핀: 다크 커버춰 초콜릿 70g, 무염버터 50g, 설탕 80g, 소금 1g, 식물성 오일 25g, 달걀 55g, 우유 50g, 그릭요거트 70g, 인스턴트 커피가루 1g(선택), 박력분 95g, 코코아 파우더 25g, 베이킹 파우더 4g, 베이킹 소다 1g
• 크림치즈 크림: 차가운 생크림 90g, 설탕 20g, 차가운 크림치즈 90g, 레몬즙 2g, 바닐라 익스트랙 2g
• 블루베리 글레이즈: 체에 내린 블루베리 필링 45g, 레몬즙 5~7g

레시피 🍳