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豚肩ロース肉に小麦粉をまぶしてジューシーさを閉じ込め、秘伝のトマトスパゲッティソースで深みのある味わいに仕上げたホームパーティー用ステーキです。

沈殿させた片栗粉と二度揚げで極上のサクサク感を実現した本格タンスユク

カリッと香ばしい牡蠣と水草の天ぷら。新鮮な牡蠣の生臭さを煎りごま油で抑え、生姜汁で風味を引き立てた、コクのある香り高い一品です。

ジューシーで柔らかい鶏むね肉とシャキシャキの野菜を、黒胡椒の香りが効いた甘酸っぱいソースで炒めた香港風料理です。

サスビデでじっくり調理した柔らかな牛肉のリブアイを、煙熏風の焼き色と甘みのある焦がし玉ねぎで引き立てる高級感あるライスボウル。

ラム肉特有の臭みを抑え、甘辛いソースで艶やかに仕上げた、家庭でも楽しめる絶品ラムチョップステーキです。