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4件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-gyunのチキンコムタン

チョン・ホギュンシェフによる、鶏肉をさっと茹でこぼし、じゃがいも、大根、にんにくを加えて短時間で煮込み、じゃがいもをスープに溶かし込んだ、濃厚でさっぱりとしたチキンコムタンです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏肉じゃがいも大根にんにく(丸ごと)大ネギ(韓国大ネギ)
滋養食特別な家庭料理二日酔い解消

Jung Ho-gyunの豆腐入りイシモチの煮付け

イシモチの旨味が豆腐やズッキーニと調和した、ピリ辛味の煮込み料理です。

35分普通肉・メイン
イシモチ豆腐ズッキーニ大根玉ねぎ
ご飯泥棒ピリ辛味特別な家庭料理

Jung Ho-gyunのチュイナムル忠武キンパ

エゴマ油で炒めたチュイナムルを混ぜ込んだご飯で作る忠武キンパ。イカとオムク(韓国の魚肉練り物)の和え物を添えて風味をアップ。

25分普通ご飯・丼・一皿料理
イカオムク(韓国の魚肉練り物)大根チュイナムル海苔
スペシャリテご飯泥棒家庭料理の逸品

Jung Ho-gyunのタラの芽ときのこの天丼

香り高いタラの芽と、ほうき状に揚げたサクサクのきのこ、半熟の揚げ卵を、特製マッカンジャンソースでいただく春の天丼です。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
タラの芽ヒラタケ卵天ぷら粉濃口醤油
春の旬特別な家庭料理外サク中しっとり