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4件のレシピが見つかりました。

揚げた豚バラ肉が豊かな風味を加え、さっと茹でた緑豆は魚臭さをなくし、歯ごたえを最大限に引き出す。高級感のある緑豆蒸しごはんのレシピです。

バターでニンニクのみじん切りとスイートコーンを炒め、チキンストック入りの水で炊き込むことで、ナッツのような風味とプチプチした食感が楽しめる一品。

失敗しない鍋ごはんの方法:蓋を開けた状態で強火で水を完全に沸騰させ、その後弱火で蒸し上げてつやがあり、ねっとりとしたご飯に仕上げます。

蓋を開けたまま沸騰させ、その後蒸し上げるだけ。香ばしくてプチプチとしたオート麦ごはんが、誰でも完璧に作れる。