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161件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのポンデュール
フランス風デザート。苦みとさっぱりとしたポンデュの果肉をボウルに取り出し、砂糖をトーチで焦がして作るサクサクのキャラメル層をのせた一品。
Jung Ho-youngのキャラメルワルナッツ
沸騰したお湯でウォルナッツをブランチングすることで、皮の渋みや苦味を取り除き、砂糖シロップとバターでコーティングすることで、レストラン仕様のサクサク感が際立つキャラメルワルナッツが完成します。
この男のコック ダルゴナコーヒー
インスタントコーヒー、砂糖、熱湯を等量で混ぜ、かき混ぜてなめらかで濃厚な泡にし、ミルクをのせて滑らかで甘く豊かなダルゴナコーヒーの味わいを楽しんでください。
Kim Milanのチョコレートタルト
ジョエル・ロブション風のプレミアムタルト。サクサクのココアタルト生地に、卵でコクを加えたしっとり柔らかなチョコレートフィリングを詰めた一品。
Seonkyoung Longestの抹茶あんこシナモンロール
湯種を使ってふわふわの生地に仕上げ、抹茶のほろ苦さと甘いあんこを組み合わせたシナモンロールのレシピです。
Seonkyoung Longestのカボチャチョコレートケーキ
蒸したカボチャとダークチョコレートを使った、バター不使用の濃厚でしっとりとした手作りデザート
Seonkyoung Longestのベトナム風アボカドスムージー
アボカドを牛乳と加糖練乳でブレンドした、伝統的なベトナムのスムージー（シントー・ボー）です。濃厚で甘い味わいが特徴です。
Maeil Matnaの抹茶ティラミス
湯煎で火を通した卵黄、マスカルポーネ、ホイップクリーム、抹茶液を重ねて作る、オーブン不要の香り豊かな抹茶ティラミスです。
Maeil Matna チェリーコンポート
砂糖の代わりにアルロースを使い、弱火でじっくり煮込んでチェリーの新鮮で濃厚な風味を引き出す、砂糖不使用のチェリーコンポートです。
Maeil Matnaのバナナチョコロールケーキ
オーブンを使わず、フライパンとホットケーキミックスで作る、ナッツのような香ばしさと甘さが特徴のバナナ生クリームチョコロールケーキ。
Maeil Matna ハニカムチュロス
生地を格子状に絞り出して揚げる、珍しいハニカム形のチュロス。サクサク感を最大限に引き出します。
Maeil Matna オーブン不要のさつまいもケーキ
市販のカステラと茹でたさつまいも、生クリームで型もオーブンも使わずに作る、ふんわりミニさつまいもケーキ