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Ttukdak HyungのLAスタイルマリネリブ
格別な柔らかさと甘みを持つLAスタイルマリネリブ。梨、玉ねぎ、パイナップルをすりおろして作るソースで下味をつけ、焼いて仕上げます。
LAリブ梨玉ねぎパイナップル醤油
肉料理家庭料理ゲスト接待
Ttukdak Hyungのシレギチムタク
干し大根の葉と春雨を、テンジャンとコチュジャンで作った甘辛いソースで煮込んだ、ボリューム満点の鶏肉の蒸し煮です。
春雨干し大根の葉テンジャン鶏肉生姜
肉料理家庭料理辛い
Ttukdak Hyungのチキンフリカッセ
鶏もも肉とマッシュルームをバターと白ワインで炒めて作る、柔らかで風味豊かなチキンフリカッセ。
鶏もも肉薄力粉オリーブオイルバターマッシュルーム
肉料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungのモンゴルビーフヌードル
牛肉を卵白と片栗粉でコーティングし、カリッと揚げてから、濃厚な醤油ベースのソースと和え、中華麺の上に盛り付けます。
牛肉卵白片栗粉生姜ニンニク
肉料理家庭料理ゲスト接待
Ttukdak Hyungのプンギミートボール
バターで炒めたマッシュルームと玉ねぎをクリームと牛乳でブレンドしたクリーミーなマッシュルームソースでいただく、風味豊かで柔らかいミートボール。
バターマッシュルームシイタケ玉ねぎ白ワイン
肉料理家庭料理おもてなし
Aha Bujangのハーブチキンステーキ
キャンプスタイルのチキンステーキ。外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、自家製ハーブシーズニングでグリル。
鶏もも肉じゃがいもバター唐辛子粉オニオンパウダー
キャンプ飯外カリ中ジューシー肉料理
Ttukdak Hyungのカントリーフライドステーキ
牛肉に天ぷら粉と卵の衣をつけてカリッと揚げ、風味豊かなクリームソースとマッシュポテトを添えた、ボリューム満点のカントリーフライドステーキ。
牛肉牛乳卵天ぷら粉片栗粉
肉料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungのビーフマサラ
カレー粉、ターメリック、ガラムマサラをたっぷり使って、深みのある濃厚な味わいのインド風ビーフマサラです。
牛肉にんにく生姜コンニャクターメリック
肉料理家庭料理おもてなし
Aha Bujangの自家製ミートボール部隊チゲ
牛ブリスケットを8時間煮込んだ出汁に、ビーフミートボールとネギキムチを加えた、深みと辛味のある部隊チゲ。
牛ブリスケット牛挽肉ソーセージ玉ねぎ大きな青ネギ
スープ料理肉料理おもてなし
Ttukdak Hyungのチキンクリームカレー
カリッと揚げた鶏もも肉に、なめらかなクリームカレーソースをかけ、モッツァレラチーズで仕上げた一品
鶏もも肉天ぷら粉バター玉ねぎ牛乳
肉料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungのカボチャクリームステーキ
甘いカボチャクリームソースと柔らかいビーフステーキ、ロースト野菜が調和したエレガントなカボチャクリームステーキ。
カボチャオリーブオイル玉ねぎニンニク牛乳
肉料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungのミートパイ
トマトスパゲティソースで牛肉とニンジン、タマネギ、その他の野菜を炒め、生地で包んでオーブンで焼いた濃厚で味わい深いミートパイです。
挽き肉セロリニンジンタマネギにんにく
肉料理家庭料理接待料理