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413件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのクリームエビ

天ぷら粉と片栗粉を1:1の比率で混ぜた衣でサクッと揚げたエビに、マヨネーズ、濃縮ミルク、豆瓣醤を使って手作りした甘辛いクリームソースをからませた、洗練された中華風料理。

30分普通肉・メイン
エビ天ぷら粉片栗粉マヨネーズレモン汁
主菜接待料理ビールのおつまみ

Hwang Jin-sunのガサン豆腐

豆腐をカリッと揚げ焼きし、豚肉とシャキシャキした野菜と一緒に炒めた中華風の家庭料理。

20分簡単おかず
豆腐豚肉しいたけパプリカ白菜
中華風ご飯泥棒冷蔵庫お片付け

IronBagManのエオハンナスビフライ

厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。

30分普通おつまみ
ナス海老挽き肉パプリカねぎ
ビールのおつまみカリッ外側、ジューシー内側甘辛いピリ辛

ファブリのじゃっぷちぇ

ミシュラン星を獲得したシェフ・ファブリが、弾力のあるゼラチン麺とシャキシャキした野菜を用いた伝統的なじゃっぷちぇを、イタリア風にアレンジして紹介します。

30分普通肉・メイン
タンミョン豚肉ほうれん草玉ねぎにんじん
祝祭料理パーティー料理韓国料理

ファブリの韓国醤油麹味噌汁

ファブリが考案したユニークなドエンジャンジガエ。新鮮なイタリア産地元野菜と豚肉を用い、伝統的な韓国発酵大豆ペースト・ドエンジャンと合わせてじっくりと煮込み、深みのある味わいに仕上げました。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
ドエンジャン(発酵大豆ペースト)豚肉大根ズッキーニにんにく
ご飯泥棒スープ栄養満点料理

YOOXICMANのコレノ

シュバイネハクセよりも失敗が少なく、格別な柔らかさを誇るチェコ風豚すね肉料理です。

3時間20分普通肉・メイン
豚すね肉ローリエマスタードパプリカパウダークミンシード
オーブン料理ホームパーティービールのお供

YOOXICMANのフラットアイアンステーキBBQ

ミシュラン星付きのレシピを応用した本格的なテキサススタイルのオーブンBBQ。硬いフラットアイアンステーキの筋を、ゼリーのように柔らかい食感へと変貌させます。

1日12時間難しい肉・メイン
フラットアイアンステーキガーリックパウダーオニオンパウダーパプリカパウダー
BBQオーブン料理おもてなし

YOOXICMANのジャマイカン・ジャークチキン

オールスパイスと刺激的なスコッチボネットペッパーの異国情緒あふれる香りが特徴の、本格的なカリブ海風バーベキューチキンセットです。

1時間30分普通肉・メイン
鶏肉玉ねぎにんにく長ねぎ生姜
ジャマイカ料理エキゾチックチキンバーベキュー

YOOXICMANのピザポットパイ

シカゴの本格的なダイニング体験を自宅で再現できる、ユニークな逆さまスタイルのピザポットパイです。

1時間10分普通サラダ・軽い食事
豚ひき肉マリナーラソースモントレージャックチーズマッシュルームピザ生地
シカゴピザオーブン料理ホームパーティー

YOOXICMANのミートローフ

牛乳に浸したパンと炒めた野菜をひき肉に混ぜ込み、オーブンで焼き上げることでしっとりとした食感に仕上げ、濃厚なケチャップソースを塗って完成させる伝統的なアメリカの家庭料理です。

1時間30分普通肉・メイン
牛ひき肉パン牛乳卵ウスターソース
ミートローフオーブン料理アメリカの家庭料理

YOOXICMANの札幌風スープカレー

札幌発祥の、彩り豊かな10種類の具材をトッピングした、コク深く満足感のあるスープカレーです。

1時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース肉玉ねぎにんにくおろし生姜カレー粉
日本料理スープカレー冬の料理

YOOXICMANの本格ニューヨークパストラミ

ブリスケットをスパイスの効いた塩水に1週間漬け込み、オーブンで長時間じっくりと焼き上げる本格的なニューヨークスタイルのビーフハムです。

6時間難しいサラダ・軽い食事
ブリスケットピックリングソルトホールブラックペッパーコリアンダーシードマスタードシード
バーベキュー自家製ハムオーブン料理
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