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6件のレシピが見つかりました。

圧力鍋で牛スネ肉を炒めて柔らかくし、たっぷりの大きなネギと野菜と一緒に煮込むことで、深いコクのある味わいに仕上げた伝統的なユッケジャンです。

市販の牛骨スープを使い、薄切り牛肉、野菜、卵、チリオイルで10分で作るスパイシーな超簡単ユッケジャン。

鶏皮のチリオイル、エゴマ種子粉大根炒め、鍋で炒めたもやしで有名店の味を再現したスパイシーなタッケジャン。

豚もも肉、大根、ワラビをたっぷり使った、コスパ抜群の豚ユッケジャン。深みのある辛いスープが特徴。

牛肉と大根、タロイモの茎、白菜を辛い調味料で炒め、アンチョビ出汁とテンジャンで煮込んだ、風味豊かな牛肉チャンテグッパプ。

濃厚に煮出した王カルビの出汁に、柔らかい牛バラ肉と長ネギ、唐辛子油のタレを加え、圧倒的な深い味わいを誇る名品ユッケジャンカルビ鍋