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670件のレシピが見つかりました。

水半カップとタマゴの油を用いて煮込むだけの、超簡単なタンシとソフト豆腐のスープ。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。

季節の生ワカメに秘密の武器であるテンジャン大さじ1を加えることで、魚の臭みを完全に消し、深い旨味を引き出す甘酸っぱいおかずです。

テンジャンと生姜で臭みを出さずに茹でた鶏足に、玉ねぎ、ねぎ、唐辛子を加え、辛口のタレで和えて冷やして固めると、しっかりとした食感の鶏足汁煮になります。

もち米団子、韓国血腸、内臓をゴチュジャンとトンカツソースで炒め、最後にエゴマの葉とエゴマ種粉を加える一品。

刺身店スタイルのチョゴチュジャンにヨーグルトを加え、より深みのある味わいに。甘酸っぱさとゴチュジャンのコクが融合し、生魚や海鮮、巻き野菜との相性も抜群です。

にんにくと玉ねぎを添えた焼き豚バラ肉を、豆板醤だれで下味をつけて、エゴマの葉でさっぱりといただく、辛みと爽やかさが際立つ一品です。

市販の冷麺スープと酢コチュジャン(チョゴチュジャン)を合わせた甘酸っぱいスープに、シャキシャキのもやしとコシのある麺がのったさっぱりとしたムルチョルミョンです。

香り高いミナリと柔らかくブランチしたイカを、甘酸っぱいゴチュジャンベースの調味料で和えたさっぱりとしたサラダ。

休日の残りダムプルと野菜を使って作る、辛くて深みのある素焼き鍋を使ったダムプルングクドゥブジギ。

マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム

豚バラ骨、キムチ、大豆を濃厚な調味スープでじっくり煮込んだ辛口でコクのあるスープ。酸味と深みのある味わいが特徴。

炊き上がったご飯と炒めたキムチ、卵を混ぜ合わせたコクのある満足感のある卵ごはん。