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CNNが世界で最も美味しい料理に選んだインドネシアの伝統的な牛肉料理で、ココナッツクリームと独特のスパイスペーストを5〜6時間じっくり煮込んで作ります。

レッドカレーパウダーとサムジャンを炒めたユニークなソースが添えられた、超特別なステーキレシピ

炊きたての温かいもち米を甘いココナッツミックスに浸し、フレッシュマンゴーと塩気のあるココナッツソースを添えて提供するタイ風デザート

ナッツ、ココナッツクリーム、マンゴーピューレを使った、乳製品不使用のナッツ風味で酸味のあるロービーガンケーキ

氷、ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをブレンダーで混ぜて作るさっぱりとした自家製カクテル。

ココナッツクリームの豊かな香り、ライムの爽やかな酸味、鶏肉の繊細な旨味が調和した伝統的なタイのココナッツチキンスープ。

バタフライピーティーで美しい青色に染めたむっちりした皮で、カニ身と鶏ひき肉の甘辛いフィリングを包んだ、タイ風の花形餃子。