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19件のレシピが見つかりました。

圧力鍋でじっくりと柔らかく煮込んだ牛肉の短冊肉を、スパイシーな調味料で下味をつけ、サクサクの衣をまとめて揚げた、絶品の一品です。

厚みのあるドンマホークの脂身はクラッカーのようにサクサク、肉はジューシーに焼き上げ、さっぱり甘酸っぱいサンタチリソースを添えたステーキ

発酵大豆ペーストを使わず、黄金比の粉末調味料ブレンドで、クリアでさっぱりとした味わいのレストラン風ジャンカルグクス。

自家製バター牛乳ブライニングで柔らかく仕上げたアメリカ南部風揚げ鶏と、カリッとしたベーコンワッフルの組み合わせ。甘味と塩辛さの絶妙なバランスが楽しめる一品です。

特別なコーヒー塩だれを牛肉の表面にたっぷりと塗布し、焼くことで旨味とほのかな香りを最大限に引き出すユニークなステーキ料理です。

オーブン不要で、フライパン1つで作る、甘辛いにんにく醤油ダレが効いた柔らかくジューシーなロースステーキのレシピ。

パン型に挽き肉と野菜を詰め、オーブンで焼くアメリカ風伝統的な家庭料理。