Ttukdak Hyungの炊飯器キムチチャーハン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチと刻んだ野菜から加熱時にかなりの水分が出るため、パラパラとしたチャーハン特有の食感を出すには、炊飯時の水の量を通常よりも必ず減らすことが成功の秘訣です。
• 牛肉ダシダを少量加えることが、口いっぱいに旨味が広がる軍隊式の思い出のキムチ混ぜチャーハンの味を出すための核心的な秘訣です。

おすすめ 🙋

• ⭐大容量のキムチチャーハンをフライパンを使わずに一度にべたつかずしっとりと大量生産したい方。
• ⭐家に冷やご飯がなく、生米しかないため、一般的なチャーハン作りが難しかった方。
• ⭐濃厚な旨味としっとり感が漂う、思い出の軍隊式キムチチャーハンを好む方。