甘い小豆あんのホッパンに甘辛なガーリックバターソースをたっぷり塗り、エアフライヤーで焼き上げた、やみつきになる「甘じょっぱい」デザート。
バターとガーリックの豊かな風味に、発酵アンチョビソースのうま味とパプリカの彩りを加えたハワイアンスタイルのエビのっけご飯。
片栗粉を使って揚げずにカリッと仕上げた、皮はパリパリ、中はジューシーな自家製チキン。濃厚で素朴なガーリックバターソースを絡めました。
バターとみじん切りにしたニンニクの豊かな香りを、ねぎのほのかな水分で引き立て、干し鯖ソースを軽く焦がして炒めることで旨味を最大限に引き出したユニークなエビライスボウル。
鶏もも肉をきつね色になるまで揚げ、バター、にんにく、レモン、乾燥アナゴソースで作るソースと素早く炒め合わせることで、サクサクとした食感が楽しめる一品です。
小麦粉をまぶして揚げた赤エビを、バターとにんにくでさっと炒め、プリプリの食感に仕上げます。
バターとにんにくパウダーの豊かな風味を活かしたオーブンロースト全豚バラ肉に、甘みのあるハチミツソースを仕上げた一品です。