Solo Cooking Godの厚切り豆もやし丼

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 厚切り豚バラは自然と大量の脂が出るので、別途油を加える必要はありません。これにより、油っぽくなりにくく、クリーンな味わいになります。
• 調味料を加える際、豚の脂とゴチュジャンが自然に旨味のある唐辛子油を形成します。追加の油は不要です。
• フライパンの残熱と蓋による蒸気だけで卵を調理すると、完璧なソフトな半熟黄身が実現できます。

おすすめ 🙋

• ⭐少ない材料で手軽に美味しい一品を楽しみたい人。
• ⭐豆もやしのシャキシャキ食感と厚切り豚バラの濃厚な旨味を楽しめる人。
• ⭐1つの鍋でサッと作れて、片付けも楽な方。