Seungwoo Dadの焼きマヨたんぱくおにぎり

調理のコツ 💡

• 海苔粉は風味を引き立てるだけでなく、ツナやマヨネーズの水分を吸収し、おにぎりの形を保ちやすくします。
• マヨネーズの脂分が加熱で溶け出し、油の代わりになるため、追加の油を加えると油っぽくなりすぎます。
• おにぎりを形成する際は、しっかりと押さえることが大切です。緩い状態だと、フライパンでひっくり返す際に割れやすくなります。
• オイスターソースは塩気が強いので、少量で十分。スプーンの裏や刷毛を使って薄く広げましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐外はカリッ、中はふっくらとした食感を楽しみたい、定番のツナマヨおにぎりのリニューアル版が好きな人。
• ⭐油を使わず、軽くてもコクのある一品を求める人。
• ⭐持ち運びに便利で、形が崩れにくいおにぎりレシピを探している人。