Okjubuのネギキムチチャーハン

1. ボウルにご飯と余ったネギキムチのスープを入れ、周りにごま油をたらして全体をよく混ぜる。
2. ハサミでネギキムチを一口大に切り、ご飯に混ぜ込む。
3. 中火以上で熱したフライパンに少量の植物油をひき、混ぜたご飯を加えて、ふっくらとほぐれるまで炒める。
4. 最後に砂糖のひとつまみとトーストしたごまの実を振りかけて、軽く混ぜて仕上げる。

調理のコツ 💡

• ネギキムチの風味が強いため、目玉焼きなどを加えると味が負けてしまうので避けること。
• ネギキムチが酸っぱすぎる場合は、砂糖を少し多めに調整して酸味をバランスよくする。

おすすめ 🙋

• ⭐余ったネギキムチのスープを無駄にしたくない方。
• ⭐少ない材料で素早く美味しい料理を楽しみたい方。