Oh Se-deukのソーセージチーズブレッドプディング
甘くふわふわのプディングベースに、塩気のあるソーセージとモッツァレラチーズをたっぷり加え、カリッとした外側としっとりとした中身の、甘くてしょっぱいブランチメニュー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ソーセージだけでなく、塩味の強いベーコンやハム、または細切りにした残り野菜を加えると、食感が豊かになりバランスが良くなる。
- モッツァレラチーズの上にチェダーチーズやパルメザンチーズの粉を振りかけると、より深みのあるしょっぱさが加わり、味わいが引き立つ。
- これは一食分のプディングなので、好みで少し砂糖の量を減らして、軽めで甘すぎない仕上がりにしても美味しくいただける。
おすすめ
- 週末のブランチメニューとして、異国情緒がありながらもボリュームのある新しいオーブン料理を体験したい方におすすめ。満足感のある一品。
- パン、チーズ、ソーセージを組み合わせた、誰もが惹かれる甘くてしょっぱい絶妙なコラボレーションを楽しみたい方におすすめ。子どもから大人まで楽しめる一品。
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