Maeil Matnaのガーリックパラタ

調理のコツ 💡

• 生地を少なくとも15分間休ませることで、破れることなく手でスムーズに伸ばせるようになります。
• 生地を折りたたむ際、打ち粉を軽く振ることで、焼いたときにサクサクとした層が形成されます。
• 強火で焼くと外側が焦げやすくなるため、調理中は中火から弱火を維持してください。

おすすめ 🙋

• ⭐イースト発酵なしで、自宅で手軽に手作りパンを作りたい方。
• ⭐ガーリックバターの香ばしい風味とサクサクとした食感が好きな方。
• ⭐小腹が空いたときに、いつもと違うブランチやおやつメニューを探している方。