Cooking Treeのストロベリーミルクプリン

調理のコツ 💡

• いちごミルクをこすことで粒子が取り除かれ、食感が格段になめらかになります。
• でんぷんが鍋底に焦げ付かないよう絶えずかき混ぜ、泡が出てから1分加熱することで生でんぷんの風味を消します。

おすすめ 🙋

• ⭐ゼラチンやオーブンを使わずに、見栄えのするおうちカフェデザートを作りたい方。
• ⭐酸味のあるストロベリーコンポートとなめらかなミルクプリンの組み合わせが好きな方。