Cooking Treeのオーブン不要はちみつレモンチーズケーキ

必要な食材 🛒6人分

• 材料: 砕いた全粒粉クッキー 50g、溶かした無塩バター 22g
• 12cmチーズケーキ: 水 20g、粉ゼラチン 4g、クリームチーズ 120g、砂糖 25g、バニラエクストラクト 2g、レモン汁 3g、生クリーム 80g、ミルククーベルチュールチョコレート 15g
• 15cmチーズケーキ: 水 35g、粉ゼラチン 7g、クリームチーズ 250g、砂糖 30g、はちみつ 30g、レモン汁 20g、レモンの皮、生クリーム 170g、黄色の食用色素
• ゼリー (12cm): 水 30g、粉ゼラチン 6g、水 80g、レモン汁 30g、砂糖 30g、レモンの皮
• 飾り用ゼリー: 水 60g、レモン汁 15g、砂糖 15g、アガーパウダー 1.2g、こんにゃくパウダー 1.2g、黄色の食用色素

レシピ 🍳