Cooking Treeのミニバスクチーズケーキ

調理のコツ 💡

• 抹茶パウダーとココアパウダーは、先に温めた牛乳で溶いてからチーズ生地に加えると、ダマにならず滑らかに混ざります。
• 高温（230℃）で短時間焼くことで、バスクチーズケーキ特有の香ばしさとしっとりとした内部が生まれます。
• 焼き上がり直後は柔らかいので、必ず冷蔵庫で4時間以上しっかり冷やし固めてからカットすると、きれいに切れます。

おすすめ 🙋

• ⭐1つの生地から4種類の味のデザートを作りたい方。
• ⭐マフィン型を使ってかわいいミニバスクチーズケーキを焼きたい方。
• ⭐おもてなしやギフトにぴったりの焼き菓子をお探しの方。