Cooking Treeのコットンスポンジケーキ

調理のコツ 💡

• メレンゲを生地に混ぜる際、泡が潰れるとケーキが膨らみにくくなるため、ゴムベラで底からすくうように優しく混ぜてください。
• 湯煎のお湯が熱すぎたり、型にお湯が入らないように注意してください。焼いている間はオーブンの扉を頻繁に開けないようにし、ケーキがしぼむのを防ぎます。

おすすめ 🙋

• ⭐ふんわりしっとりしたスポンジケーキを一から作りたい方。
• ⭐コーヒーとチョコレートのほのかな風味が楽しめる、見た目も美しいホームカフェデザートを作りたい方。