牛肉大根スープのレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。

ごま油で牛肉と大根を一緒に炒めて香ばしさを最大限に引き出し、魚醤とクッカンジャンで深い旨味を出したペク・ジョンウォン流のsogogi muguk

最初から調味料を一緒に入れてじっくり煮込み、深くさっぱりとした味わいを出す牛肉大根スープ

ロースト乾燥アラカジキを用いたスープパックで、濃厚な旨味と清涼感を引き出した、澄んだ透明感のある牛肉のムクトゥクグク。

炒めずに、小麦粉を使って素早く血や不純物を取り除くことで、深い味わいと透き通ったさっぱりとしたスープに仕上げた牛肉と大根のスープ。

牛肉、大根、もやしを一緒に炒めてから煮込むことで、深い旨味を引き出し、化学調味料を使わずにすっきりとした味わいの牛肉大根スープです。

ごま油で炒めた牛肉と大根に、野菜コインスープを加えて、さっぱりと澄んだ味わいのスープに仕上げます。