チェユクポックムレシピ比較

7人のシェフ

シェフ別レシピ

Seonkyoung Longestのチェユクポックム

コチュジャンを使わず、コチュカルとイカナゴの魚醤でさっぱりと辛味を効かせた、クリーンなチェユクポックム。

30分簡単肉・メイン
豚肉ニンニク玉ねぎ大きな青ネギ唐辛子
ご飯泥棒超簡単汁気なしでクリーン

Maeil Matnaの辛い豚肉炒め

砂糖を先に肉と炒めて味を染み込ませ、黄金比のソースで甘辛く仕上げる超簡単な辛い豚肉炒めです。

20分簡単肉・メイン
豚肉玉ねぎ長ねぎにんにくみじん切りコチュジャン
超簡単ご飯泥棒黄金比

キム・ジョンウォンの給食王のチャユクボッキム

強火で素早く炒めることで、肉は柔らかく、調味料がしっかり染み込んだ黄金のレシピ。絶品チャユクボッキム。

40分普通肉・メイン
豚ロース玉ねぎねぎにんじん薄口しょうゆ
ご飯が進む肉料理辛口

Imokaseのジェユクボッキム

マリネなしで柔らかく、辛くて甘い味わいを実現する、イモカセの定番ジェユクボッキム。肉と調味料を火をつける直前に加えるだけ。

15分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎにんじんねぎ青唐辛子
肉料理家庭料理超簡単

This Man's Cook ジェユク ボッキム

塩味の効いた豚肉を高温の油で素早く炒め、炒めたネギの香りが引き立つ風味豊かな一品です。

45分簡単肉・メイン
豚肉ネギ玉ねぎ唐辛子コチュガル
簡単ご飯のお供辛い料理

Sung Si-kyungの辛旨豚肉炒め

Sung Si-kyungの風味豊かな辛い豚肉炒め。豚の脂で唐辛子粉と醤油を先に炒めて、チリオイルと深い旨味を引き出します。

20分簡単肉・メイン
豚前脚(肩肉)玉ねぎ醤油唐辛子粉コチュジャン
ご飯泥棒超簡単肉料理

Yoon Yi-ryeonのジェユクポックム

肉を野菜や調味料と事前に漬け込まず、強火で肉だけを炒めることで、豚肉の臭みを完全に消し去る、50年の伝統を誇るジェユクポックム(豚肉のコチュジャン炒め)の秘伝のレシピです。

25分普通肉・メイン
豚肉韓国の大ねぎ(テパ)玉ねぎにんじんチョンヤンコチュ(韓国の激辛青唐辛子)
肉料理ご飯泥棒家庭料理

調理時間

7人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Seonkyoung LongestMaeil Matna delicious dayキム・ジョンウォン ショール・シェフイモカセのポケットマネーThis Man's CookSung Si-kyung SUNG SI KYUNG[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets
コチュジャン6人不使用使用使用使用使用使用使用
韓国の大ねぎ(テパ)6人使用使用使用使用使用不使用使用
ごま油5人使用不使用使用使用不使用使用使用
韓国の青梅シロップ(メシルチョン)4人使用使用使用不使用不使用不使用使用
Jin-ganjang(韓国の万能醤油)4人使用使用使用不使用不使用不使用使用
にんじん3人不使用不使用使用使用不使用不使用使用
料理酒3人不使用使用使用不使用不使用使用不使用
チョンヤンコチュ(韓国の激辛青唐辛子)3人不使用不使用不使用使用使用不使用使用
醤油2人不使用不使用不使用使用不使用使用不使用
トウモロコシシロップ2人不使用不使用使用使用不使用不使用不使用
砂糖2人不使用不使用使用不使用使用不使用不使用
黒コショウ2人不使用不使用使用不使用不使用不使用使用
唐辛子1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
オイスターソース1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
イカナゴの魚醤1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
ミリム1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
梨ジュース1人不使用不使用使用不使用不使用不使用不使用
生姜1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
焼酎(ソジュ)1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
食用油1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
醤油1人不使用不使用不使用不使用使用不使用不使用
オリゴ糖シロップ1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
きび砂糖1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
ツナダシ1人不使用不使用使用不使用不使用不使用不使用
いりごま1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
青唐辛子1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
赤唐辛子1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用