Bahan utama
KalkunMentega tawarLemonPeterseli ItaliaBawang putihBawang bombaiJamur kupingDaun salamBaconKentangAsparagusSari apelRosemaryTomatKaldu ayam
YOOXICMAN Kalkun Panggang Utuh ala Gordon Ramsay
Ini adalah kalkun utuh panggang untuk acara tahun akhir, diisi dengan lemon, peterseli, dan mentega bawang putih di bawah kulit dada agar tetap lembap, beraroma, dan tidak kering.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena kalkun utuh berukuran besar, harus dicairkan secara perlahan di dalam kulkas mulai 3 hingga 5 hari sebelum memasak untuk memastikan aman dikonsumsi.
- Rahasia menjaga daging dada yang cenderung kering tetap lembap adalah dengan mengisi mentega langsung di bawah kulit.
- Menutup dada dengan bacon selama proses pemanggangan yang panjang mencegah terbakar dan menambah rasa karena lemak bacon meleleh ke dalam daging.
- Istirahatkan daging minimal 90 menit setelah dipanggang sangat penting untuk menahan jus dan memastikan seluruh kalkun empuk.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyediakan hidangan utama spektakuler untuk keluarga dan teman-teman saat Natal atau musim tahun baru.
- Bagi yang ingin merasakan resep panggang utuh gaya Barat autentik dan saus gravy mewah ala Gordon Ramsay.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN's Gordon Ramsay Steak Sandwich
- Ttukdak Hyung's Sandwich Steik Gordon Ramsay
- YOOXICMAN Daging Babi Panggang Oven ala Gordon Ramsay
- Seungwoo Dad Resep Babi Panggang Gaya Gordon Ramsay
- Burger Gordon Ramsay ala Ttukdak Hyung
- Sung Si-kyung Telur Goreng ala Gordon Ramsay
- Buffalo Wing Style Chicken Drumette Roast ala Aha Bujang
- Jamur King Oyster Panggang ala Okjubu
- Raymon Kim Steak Ribeye Gaya Texas
- Striker Chef Yongsik Style Sate Kambing dengan Pure Kacang Lada
