Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
54 resep ditemukan.
Muchim Kol Musim Semi dan Kucai Liar ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori musim semi yang menonjolkan aroma kol musim semi dan kucai liar, dengan apel dan bawang bombai yang menambahkan tekstur segar dan renyah.
Doenjang-jjigae ala Ttosuni dengan Daun Naengi ala Aha Bujang
Doenjang-jjigae harum yang dibuat dengan kaldu sapi dan sayuran yang kaya, diperkaya dengan daun naengi dan cabai cheongyang
Kim Dae-seok: Pucuk Aralia Kastor yang Diasap
Salad sayuran musim semi yang menonjolkan rasa pahit segar dan tekstur renyah dari pucuk aralia kastor, dibumbui dengan saus gochujang-ssamjang khusus
Nasi Naengi ala Lee Hye-jung
Nasi periuk istimewa yang dibuat dengan menumis beras dalam minyak wijen, diberi topping daging sapi berbumbu, naengi rebus, dan udang, lalu dikukus hingga sempurna dan disajikan dengan saus dallae.
Salad Kecambah Perilla Gochujang ala Kim Dae-seok
Hidangan pendamping musiman yang menonjolkan aroma alami dan umami dari kecambah perilla segar, menggunakan gochujang sebagai dasar bersih tanpa kecap ikan atau kecap asin.
Rumput Laut Berbumbu dan Kucai Liar Korea ala Lee Hye-jung
Hidangan sampingan rumput laut yang dibersihkan dengan tepung dan disiram air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu dicampur dengan kucai liar Korea dan saus asam manis.
Okjubu Salad Bawang Putih Muda, Daun Sereh Air, dan Mentimun
Hidangan samping segar yang menggabungkan bawang putih muda renyah, daun sereh air harum, dan mentimun segar.
Okjubu's Mugwi Gimbap
Kesatuan ajaib antara pasta kedelai fermentasi kaya dan daun mugwi yang sedikit pahit
Rice Beraroma Rumput Kacang Lim Sung-geun
Hidangan musim semi yang lezat dengan nasi rumput kacang yang dimasak bersama daging sapi cincang yang digoreng dalam kaldu jamur shiitake kering, memaksimalkan rasa umami dan aroma tanpa menggunakan minyak.
Lim Sung-geun Mix Daun Sereh
Campuran daun sereh musim semi yang harum dan menggugah kenangan, dibuat dengan mencampurkan daun sereh muda yang lembut dan tepung beras dalam rasio emas, dikukus selama 15 menit hingga mengembang dan ringan.
Kim Dae-seok's Namul Daun Kiwi Keras
Hidangan samping musim semi dari daun kiwi keras yang direbus selama tepat 30 detik, kemudian dibumbui dengan saus ikan belanak dan sirup plum untuk rasa gurih yang lebih dalam, menghasilkan namul beraroma kacang dan lezat.
Kim Dae-seok's Ogapipun Namul
Ogapipun namul sehat yang dibumbui dengan pasta kedelai dan gochujang setelah direbus dalam air cucian beras untuk mengurangi pahitnya yang kuat