Bahan utama
berasnaengidaging sapiudangmentimunkastanyedallaeJin-ganjangminyak wijenbawang putih cincanggochugaru
Nasi Naengi ala Lee Hye-jung
Nasi periuk istimewa yang dibuat dengan menumis beras dalam minyak wijen, diberi topping daging sapi berbumbu, naengi rebus, dan udang, lalu dikukus hingga sempurna dan disajikan dengan saus dallae.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tiriskan beras yang sudah direndam dengan saksama dan tumis terlebih dahulu dalam minyak wijen agar butirannya mengilap dan kenyal.
- Merebus udang dalam air yang digunakan untuk naengi menghilangkan bau amis dan memberikan aroma sayuran musim semi yang lembut.
- Tambahkan sayuran dan topping saat air nasi sudah menyusut hingga tingkat lembap, lalu kukus untuk mempertahankan kelembapan dan aroma.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati harmoni naengi musim semi yang harum dan saus dallae dalam satu mangkuk.
- Mereka yang mencari resep nasi periuk dengan topping warna-warni seperti daging sapi, udang, dan kastanye.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Nasi Nang-i Harum
- Ttukdak Hyung Nasi U-Samgyeopjang Jajigalibap
- Solo Cooking God Nasi Jjagglipbap Tiga Lapis Daging Babi Ssamjang Sederhana
- Okjubu's Gimbap Bulgogi Biji Kemangi
- Sup Doenjang Kerang dan Naengi ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Jeolla-Style Shepherd's Purse Muchim
- Kim Dae-seok's Pancake Daun Perilla dan Kerang
- Kim Si-hyun Risotto Kerang Biji Perilla
- Doenjang-jjigae ala Ttosuni dengan Daun Naengi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Jigae Kedelai Nang-i
