Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
324 resep ditemukan.

Menggunakan gula hitam dan doenjang alih-alih gula putih, serta buah pir parut, jeonyuk bokkeum kecap ini mengembangkan rasa umami yang dalam dan kekayaan intensif dengan mengurangi kelembapan secara menyeluruh untuk memperkuat rasa asap.

Acar campuran renyah yang dibuat dengan mudah menggunakan rasio emas dan soju, tanpa repotnya merebus kecap kedelai

Salad lobak renyah dan kenyal yang terinspirasi dari restoran bokssam, di mana kelembapan lobak diekstraksi sepenuhnya menggunakan maltosa sehingga tidak ada air yang terbentuk seiring waktu, memaksimalkan rasa renyah yang memuaskan.

Hidangan sampingan sederhana dan serbaguna yang dibuat dengan mencampur bawang daun cincang halus dan sayuran segar dengan dasar bumbu manis-asin dari kecap kanaari. Ini adalah pelengkap instan yang tak tertahankan untuk setiap hidangan.

Cabbage acar sederhana dan cepat yang dibuat dengan menumpuk irisan lobak dan daun perilla, menuangkan campuran kecap asin berbumbu di atasnya, lalu dibiarkan selama satu hari—tidak perlu merebus sausnya.

Hidangan lezat musim panas yang segar, menampilkan kimchi wortel dengan saus bibimbap manis-asam-gurih, disajikan dingin untuk rasa yang menyegarkan.

Hidangan samping yang cepat dan lezat untuk menambah nafsu makan nasi, dibuat dari daging has dalam yang terjangkau, bawang putih utuh, dan cabai biji rami pedas, direbus dalam saus manis-asin—lebih cepat dan tetap selezat masakan rebus.

Jumullok gochujang yang terinspirasi dari Sumine Banchan, di mana bumbu marinade didistribusikan merata ke dalam daging babi tanpa terlalu asin, sehingga rasa dapat meresap secara mendalam ke dalam daging.

Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang dibuat dengan menggoreng ringan rumput laut kering tua di atas api kecil hingga renyah, lalu dicampur dengan saus rahasia dan sayuran aromatik untuk menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang sangat cocok disajikan bersama nasi.

Hidangan pendamping lezat yang memadukan kerenyahan timun dengan aroma mugwort, meningkatkan cita rasa hidangan daging tanpa perlu repot merebus kecap asin.

Pickles gochujang yang dibuat dengan merendam cabai hijau dan cabai Cheongyang dalam air rendaman kecap yang telah dibumbui dengan licorice dan jujube.

Oiji tanpa air yang dibuat dengan merendam mentimun Korea dalam sirup plum, garam laut, dan soju, ditambah kulit bawang putih kering dan biji cabai untuk rasa.