Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
724 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kongbiji Jjigae
Kongbiji jjigae yang kaya dengan kedelai tumbuk segar, daging bahu babi, dan kimchi tua.
Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
Hidangan sampingan gurih yang mengubah daun perilla berbau kuat menjadi tekstur lembut dan halus dengan cara merebusnya sebentar, lalu melapisinya dengan bumbu marinade buatan sendiri dari ikan teri kering dan rumput laut kering—sangat cocok disajikan bersama nasi.
Kim Dae-seok Dol Parae Jaban Renyah
Hidangan pendamping sederhana yang meningkatkan kedalaman rasa gurih dengan mencampurkan minyak wijen dan minyak perilla dalam bagian yang sama, lalu menumisnya perlahan hingga renyah tanpa membuatnya gosong.
Sung Si Kyung's Aged Kimchi Tuna Gimbap
Gimbap yang digulung dengan kimchi tua yang dicuci dan dibumbui minyak perilla serta gula sebagai pengganti rumput laut, diisi dengan tuna mayo gurih
Sogogi Miyeokguk Oksu
Sup rumput laut daging sapi dengan rasa gurih mendalam dari kecap asin (gukganjang) dan kecap ikan, serta aroma harum dari minyak wijen perilla.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rumput Laut Kerang
Menggoreng rumput laut kering dengan minyak biji perilla untuk memperdalam rasa, lalu menambahkan bawang bombai, saus ikan teri, dan kerang untuk menghasilkan sup rumput laut yang segar dan gurih
Mille-Feuille Nabe Ttukdak Hyung dengan Saengsaeng Udon
Mille-feuille nabe yang dibuat dengan Saengsaeng Udon, melapiskan kubis napa, daun perilla, dan daging sapi, lalu direbus dengan tauge, bok choy, dan jamur dalam kaldu yang dibumbui dengan cairan sup Saengsaeng Udon dan saus ikan teri fermentasi.
Tauge Bulgogi ala Aha Bujang
Tauge bulgogi ala restoran, di mana tauge ditumis terlebih dahulu dengan api besar untuk mengunci kelembapan, lalu dicampur dengan daging babi pedas manis.
Dakgaejang ala Aha Bujang
Dakgaejang pedas yang menangkap cita rasa restoran terkenal dengan menambahkan minyak cabai lemak ayam, tumis lobak bubuk biji perilla, dan tauge tumis wajan.
Bulgogi Gimbap ala Aha Bujang
Gimbap ala deli yang diisi dengan bulgogi yang ditumis hingga kering dan acar daun bawang-bawang bombay yang asam
Gimbap Tuna Aged Kimchi ala Seonkyoung Longest
Gimbap yang renyah dan menyegarkan yang digulung tanpa dimasak, memadukan lapisan nasi berbumbu, tuna mayo yang gurih, dan daun perilla di atas aged kimchi yang telah dibilas bersih
Dakgalbi ala Seonkyoung Longest
Ayam yang dimarinasi dengan gochujang pedas-manis, ditumis dengan ubi jalar, kue beras, dan daun perilla untuk kenikmatan gurih