Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
7 resep ditemukan.
This Man's Cook Dubu Jangajji
Hidangan samping yang lezat dan manis-asin dibuat dengan menuangkan bumbu kecap asin kaya di atas tahu panggang dengan minyak biji perilla dan kerang kering, sangat cocok sebagai pencuri nasi
This Man's Cook Gorengan Kerang Kering
Hidangan samping siap saji dalam 5 menit yang dibuat dengan menggoreng kerang kering tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis, lalu cepat diaduk dengan saus manis dan gurih.
Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
Dombegi, cumi-cumi, dan abalon direbus dengan kecap asin serbaguna untuk menghasilkan kilau mengilap dan rasa gurih yang dalam, menjadikannya tusukan seafood dan abalon rebus yang wajib ada saat hari raya.
Kim Dae-seok: Kerang Kering Braise
Hidangan samping yang lembut dan kenyal dibuat dengan merebus kerang kering yang telah direndam dalam air tepung untuk menghilangkan kotoran dan bau amis, dimasak bersama cabai hijau dan merah serta bawang putih utuh dalam saus manis-gurih.
Kim Dae-seok Sup Mi-yeok Dingin Berkuah Segar
Hidangan musim panas yang menyegarkan, menampilkan daging kerang yang empuk dan kenyal tanpa bau amis, dipadukan dengan kaldu dingin dengan rasio emas yang asam manis dan renyah.
Hwang Jin-sun's Geongwanja-baechu-jjim
Karya seni khas Tiongkok yang halus, di mana kerang kering yang telah direhidrasi dan saus sup unggulan kaya akan rasa umami disiramkan di atas manis alami sawi putih yang dikukus sempurna untuk rasa yang dalam dan mewah.
Yeo Kyung-ok's Buldojang
Hidangan Tiongkok premium yang bergizi, dibuat dari bahan-bahan langka dari pegunungan dan laut, direbus perlahan selama waktu lama menggunakan daging halus, kaldu jernih, dan anggur Shaoxing.