This Man's Cook Gorengan Kerang Kering
Hidangan samping siap saji dalam 5 menit yang dibuat dengan menggoreng kerang kering tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis, lalu cepat diaduk dengan saus manis dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng kerang kering tanpa minyak sebelum menambahkan bumbu membantu secara efektif menghilangkan bau amis khas kerang.
- Cabai harus diaduk hanya dengan panas residu setelah api dimatikan agar warna segar dan cerah tetap terjaga.
- Kerang kering sisa bisa ditambahkan ke doenjang jjigae atau sup sebagai penambah rasa alami, memperdalam kekayaan rasa umami kaldu.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang membutuhkan hidangan samping siap dalam waktu hanya 5 menit di pagi hari yang sibuk.
- Mereka yang mencari hidangan bertekstur kenyal, rasa asin-manis, gurih mendalam yang cocok disantap bersama nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Sup Daging Kerang dan Wortel
- Kim Dae-seok: Tumis Bawang Merah dan Ikan Tiruan
- This Man's Cook Gae-matsal Bokkeum
- This Man's Cook Memasak Cumi Kering Goreng Cepat
- Solo Cooking God Mie Udon Goreng Daging Babi Tipis dengan Saus Tonkatsu
- Seungwoo Dad's Nasi Goreng Daging Kepiting XO
- Solo Cooking God Nasi Goreng Daging Babi Panggang dengan Saus Sup Ayam
- Nasi Goreng Stik Kepiting yang Mengenyangkan ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Goreng Kacang Hijau dengan Perut Babi
- Galbi-Seasoned Stir-Fried Pork Belly ala Aha Bujang
