Hwang Jin-sun's Geongwanja-baechu-jjim

Karya seni khas Tiongkok yang halus, di mana kerang kering yang telah direhidrasi dan saus sup unggulan kaya akan rasa umami disiramkan di atas manis alami sawi putih yang dikukus sempurna untuk rasa yang dalam dan mewah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Robek kerang sehalus dan sedemikian rupa agar saus meresap dengan baik dan teksturnya menyatu sempurna dengan sawi.
  • Menggunakan sauce sup unggulan siap pakai memungkinkan Anda menciptakan rasa khas restoran Tiongkok yang dalam dan matang lama hanya dengan mudah di rumah.
  • Saat mengukus sawi, masak hingga sawi melepaskan cukup uap dan menjadi sangat lunak, karena ini akan menonjolkan manis alami dan rasa kaya dari sawi.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati antipasti bergaya restoran Tiongkok premium dengan usaha minimal di rumah.
  • Bagi yang ingin merasakan harmoni antara rasa kaya dari kerang kering dan kedalaman manis serta lembut dari sawi putih yang dikukus sempurna.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Salad Kubis Napa Pedas Mustard Kim Dae-seok25 mntMudahside dish
  2. Okjubu's Sup Kentang dan Kabbage Cina15 mntMudahSoups & stews
  3. Yeo Kyung-rae: Usamgyeop Baechujjim Gaya Kanton20 mntMudahMeat & mains
  4. Striker Chef Ikan Grouper dengan Kembang Kol Manis dan Jamur Paddy15 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim10 mntSangat mudahside dish
  6. Kim Dae-seok: Hidangan Babi Panggang dan Kubis Sawi Steamed20 mntMudahMeat & mains
  7. Lee Yeon-bok's Kembang Kol Bawang Putih Rebus20 mntMudahside dish
  8. Shabu Shabu Kukus Kubis ala Okjubu15 mntMudahMeat & mains
  9. Solo Cooking God Saus Daging Steamed Kubis15 mntMudahside dish
  10. Striker Chef Sapi Panggang Kembang Kol20 mntMudahMeat & mains