Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
147 resep ditemukan.
Acar Daun Perilla Jelek ala Kim Jin-soon
Acar daun perilla sederhana yang dibuat dengan melapisi daun dan bumbu tanpa menyusunnya rapi, sehingga cepat teracar.
Tuna Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
Resep formula untuk kimchi jjigae yang menggunakan cuka dan gula dengan kimchi segar yang belum difermentasi untuk menciptakan rasa asam yang dalam seolah-olah dibuat dengan kimchi asam.
Nasi Goreng Cumi Gaya Thailand ala Aha Bujang
Nasi goreng khas Thailand yang memaksimalkan kelembutan dengan memasak beras butir panjang (beras Annam) tanpa tekanan dan menumis kailan serta cumi dengan bumbu berbasis kecap ikan fermentasi.
Gochujang Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae gochujang yang memadukan rasa segar dari tauge dan lobak dengan umami tersembunyi dari gochujang, doenjang, dan kecap ikan sand lance fermentasi, serta aroma dari daun shepherd's purse.
udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang
Tahu rebus yang kaya umami dengan kuah pedas dan dalam, dicapai melalui rasio emas udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan kecap ikan sand lance fermentasi, ditambah daging babi giling.
Gambas ala Aha Bujang
Gambas super sederhana yang dibuat dengan mengiris tipis dan merebus batang brokoli, lalu dibumbui dengan kaldu ayam dan kecap ikan sand lance fermentasi untuk rasa umami yang dalam.
Sup Kimchi Tauge ala Aha Bujang
Sup kimchi tauge yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam dari kimchi fermentasi, tauge, kecap ikan sand lance fermentasi, dan dashida sapi.
Chicken Leg Dakbokkeumtang ala Aha Bujang
Dakbokkeumtang kental yang dibuat hanya dengan paha ayam untuk tekstur kenyal, diselesaikan dengan merebus dalam dua tahap masing-masing 8 menit
Sup Babi Nasi dan Babi Rebus ala Aha Bujang
Sup babi nasi dengan daging babi paha depan rebus yang empuk dan kaldu kaya, disajikan dengan pasta bumbu daun bawang.
Kim Dae-seok Sup Daging Sapi dan Lobak Kecap
Sup daging sapi dan lobak yang kaya rasa dan menyegarkan, dibuat tanpa penyedap tambahan dengan menggunakan metode rahasia merendam lobak dalam kecap.
Ikan Kembung Rebus ala Kim Jin-soon
Ikan kembung rebus ala nenek dengan lobak dan kentang potong tebal yang dimasak dalam saus pedas untuk cita rasa yang dalam.
Kim Jin-soon Super Cepat Kkaennip Jangajji
Kkaennip jangajji super sederhana yang dibuat dengan menumpuk 4-5 daun perilla, diberi bumbu di atasnya, dan membalik tumpukan di tengah proses pengacaran.