Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
344 resep ditemukan.
Maeil Matna Dubu Gangjeong
Tahu goreng renyah berbalut tepung pati, dicampur dengan saus manis pedas untuk membuat dubu gangjeong
Maeil Matna Tornado Omurice
Omurice dengan saus demi-glace buatan sendiri dari roux dan lembaran telur tornado yang mengesankan
Kim Jin-soon's Braised Mackerel and Kimchi
Sebuah resep rahasia toko banchan untuk mackerel kimchi-jorim, di mana kimchi yang disobek memanjang ditumis terlebih dahulu dengan minyak sayur dan minyak wijen, lalu direbus bersama lobak dan makarel hingga kuahnya menyusut.
Lobak Acar Kecap Kim Jin-soon
Lauk pendamping awet yang renyah, manis-asam, dibuat dengan merebus Jin-ganjang, cuka, gula, dan air dengan perbandingan 1:1:1:1 lalu disiramkan ke lobak yang dipotong korek api.
Yukhoe Bibimbap ala Kim Jin-soon
Yukhoe bibimbap yang bersih dan gurih, dibumbui kecap asin dan bubuk cabai sebagai pengganti gochujang, tanpa rasa berat.
Chadol Noodles ala Kim Jin-soon
Sup chadol noodles yang kaya rasa, dibuat dengan menumis lobak iris tipis dalam lemak daging bagian dada sapi iris tipis (chadolbagi) untuk menghasilkan kaldu yang sangat gurih, disajikan dengan mi somyeon (1 porsi)
Bola Nasi Daging Sapi Kim Jin-soon
Bola nasi yang dibuat dengan mencampur nasi berbumbu dengan daging sapi tumis dalam saus manis dan gurih, dibentuk bulat, dan dilapisi serpihan rumput laut panggang.
Ttukbaegi Bulgogi Restoran Sopir ala Kim Jin-sun
Ttukbaegi bulgogi ala restoran sopir yang dibuat dengan memarinasi irisan tipis beef short plate (woosamgyeop) dalam saus manis gurih lalu direbus di dalam pot tembikar (ttukbaegi) hanya selama 5 menit
Galbi Jjim Daging Babi Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun
Galbi jjim tanpa tulang yang sangat sederhana, melewati langkah membuang darah dengan memanggang leher babi untuk cita rasa dan menggunakan minuman pir serta ssanghwatang untuk rasa.
Nasi Terong Satu Wajan ala Ttukdak Hyung
Nasi terong sederhana yang dibuat dengan melapisi terong utuh tipis-tipis dengan buchimgaru, digoreng hingga keemasan, lalu disiram dengan saus kecap asin manis pedas dan telur goreng.
Ttukdak Hyung Kimchi Pizza Tangsuyuk
Tangsuyuk renyah yang disajikan dengan saus asam manis yang dibuat dengan menumis kimchi dan sayuran, menciptakan kimchi pizza tangsuyuk.
Donggeurangttaeng ala Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng dibuat tanpa lapisan telur, menggunakan cumi dan jamur shiitake untuk meningkatkan umami dan tekstur. Digoreng hingga matang dengan perbandingan emas daging babi dan tahu.