Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.820 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Lalapan Lada Pedas dan Jamur Enoki Muchim
Hidangan sampingan istimewa yang dibuat dengan merebus lada pedas hijau bersama jamur enoki dalam air asin selama hanya 50 detik, bukan dikukus, untuk memaksimalkan kekenyalan, lalu dicampur dengan saus bumbu wijen yang dihancurkan.
lada pedas hijaujamur enokibawang putih cincangkecap asinsauce teri
Sangat sederhanaHidangan sampinganPencuri nasi
Kim Dae-seok's Kimchi Kembang Kol Muda dan Timun
Kimchi segar yang terbuat dari timun renyah dan kembang kol eolgari lembut, hanya sedikit terendam dalam kaldu dingin untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
Kembang kol eolgariTimunCabai keringApelPir
Hidangan khas musim panasLauk pendampingUmami
Salad Mentimun Tomat Kim Dae-seok
Salad yang sangat sederhana dan sehat ini menghilangkan biji mentimun agar tidak lembek, disajikan dengan saus minyak zaitun dan kacang tanah yang dihancurkan kasar.
mentimuntomat ceribawang bombaitelurbawang putih cincang
sangat sederhanasehatsegar
Kim Dae-seok's Kimchi Mul Jeolmu dari Barley
Kimchi jeolmu air yang pasti sukses, menggantikan pasta tepung dengan barley rebus beraroma kacang untuk memaksimalkan rasa segar dan gurih yang mendalam.
jeolmukubis eolgalibarley neulboricabai keringbawang bombai
makanan khas musim panaslauk pendampingmakanan tradisional
Kim Dae-seok's Ramyeon Chadol Jjamppong
Ramyeon gaya jjamppong yang pedas ini menggunakan lemak alami dari daging has dalam sapi sebagai pengganti minyak goreng untuk menciptakan reaksi Maillard, diperdalam dengan saus tiram dan kecap hitam untuk rasa asap yang kaya.
ramyeondaging has sapibawang bombaibawang daunbawang putih cincang
Sangat SederhanaSup Pemulihan MabukCamilan Malam Hari
Kim Dae-seok: Daging Sapi dan Sayuran Kukus
Hidangan daging sapi dan sayuran kukus yang sangat sederhana, dibuat hanya dalam 10 menit di microwave, dengan kol putih segar dan tauge yang ditopang daging sirloin sapi dan disiram saus kecap mustard kuning.
Daging sapi sirloinTaugeKol putihMirinMustard kuning
Sangat mudahSehatMicrowave
Kim Dae-seok: Sup Tahu dan Babi
Sup tahu kaya dan gurih yang diperkaya dengan minyak cabai buatan sendiri dari lemak daging babi cincang, serta dibumbui dengan terasi untuk rasa bersih dan dalam.
tahudaging babi cincangbawang daunbawang bombaicabai hijau
hidangan suppelengkap nasirasa pedas dan kuat
Kim Dae-seok's Sup Kubis Napa
Sup kubis napa musiman dengan dasar pasta kedelai yang kaya, diperkaya dengan kaldu udang kering dan ikan teri, serta acar lobak untuk rasa segar dan kelezatan umami.
kubis napapasta kedelaibawang putih cincanglobakkecap sup
hidangan kaldumasakan rumahanobat sakit kepala setelah minum alkohol
Kim Dae-seok's Kimchi Dallangmu
Kimchi Dallangmu tradisional yang menangkap rasa pedas lobak muda dengan soda, diperkaya dengan cabai kering yang dihaluskan dan biji cabai untuk sensasi renyah dan segar.
DallangmuBawang daunBawang bombaiCabai merahCabai kering
makanan tradisionalpelengkap nasibanyak porsi
Kim Dae-seok's Kepiting Pedas
Kepiting pedas yang dibuat dari kepiting bunga yang sedikit beku, dicampur dengan larutan pati kentang dan saus bumbu khusus, menghasilkan daging yang lembut dan kenyal seperti hidangan kelas atas restoran
kepiting bungabawang bombaicabai hijaubawang daunbubuk cabai merah
lauk pendamping nasimenu penyambut tamuhidangan musiman
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Terung
Terung dikukus selama tepat 4 menit, lalu dibuang setengah airnya agar tekstur tetap lembut namun kokoh. Dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan kasar dan saus berbumbu, menghasilkan hidangan pendamping terung yang tidak lembek dan sangat memuaskan.
terungbawang daun hijaucabai hijaucabai merahbawang putih
Hidangan musimanMakanan sehatPelengkap nasi
Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
Memarkan daging bahu babi dengan gula pasir mentah dan mirin untuk menghilangkan bau amis, kemudian meningkatkan kekayaan rasa dengan sedikit doenjang, menggoreng daging hingga cokelat keemasan agar menjadi lembut dan beraroma kuat jeyuk bokkeum
daging bahu babibawang bombaibawang daun hijaucabai hijaububuk paprika merah
pencuri nasisangat sederhanahidangan daging