This Man's Cook Garaetok Dakbokki
Menggoreng gochujang dalam minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan tekstur mentah dan lengket, menciptakan rasa yang dalam dan kaya seperti dakbokki dari gerai pinggir jalan
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis gochujang dan gula dalam minyak terlebih dahulu menghilangkan aroma mentah dan meningkatkan rasa kaya serta gurih khas dakbokki ala gerai jalanan.
- Gunakan bubuk cabai merah halus bukan kasar untuk hasil warna lebih dalam dan bersih, serta tekstur saus yang lebih halus tanpa butiran kasar.
- Garaetok cenderung mudah menempel di wajan saat dimasak, jadi aduk perlahan dengan spatula atau sumpit secara berkala untuk mencegah gosong.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru rasa tebal dan kaya dakbokki dari gerai pinggir jalan di rumah.
- Orang yang ingin menggunakan sisa garaetok setelah liburan.
- Pecinta makanan jalanan berisi besar dengan potongan kue ikan dan bawang daun yang melimpah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Tteokbokki Garae-tteok
- Yoon Joomo's Garaetangtteok Bokkeum
- Ttukdak Hyung's Garaettok Dakbokki dan Kimbap Mini
- This Man's Cook Ddeokguktteok Ddeokbokki
- Kim Dae-seok's Semur Kue Beras ala Japchae
- Striker Chef Soto Tteokbokki Minyak Instan
- Seungwoo Dad Cepat dan Gurih Jajanan Tteok Bokkeum Kecap
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
- Solo Cooking God Tteokbokki Jjajang 5 Menit
- Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik
