Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.044 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Gado-gado Terong Utuh dengan Saos Doenjang
Hidangan terong yang lezat, di mana terong utuh dengan potongan diagonal halus dilapisi saos doenjang kaya dan direbus perlahan dengan kelembapan dari bawang dan cabai, menghasilkan tekstur yang lembut dan beraroma.
Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon
Acar mentimun yang diasinkan dengan sakarin dan garam untuk menjaga kerenyahannya dalam waktu lama tanpa menggunakan air panas.
Bomdong Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim semi yang lezat, memadukan manisnya bomdong dengan cita rasa mendalam dari saus ikan teri fermentasi. Dapat langsung dinikmati dengan mencampur tanpa pasta pati.
Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Pa kimchi super sederhana yang tidak perlu dibuat asin—cukup campurkan dan biarkan sedikit layu sebelum dimakan. Jeotgal ikan teri fermentasi dan larutan pati beras dingin menciptakan rasa umami yang dalam, sementara bumbu manis menyelaraskan dengan daun bawang.
Ikan Pollack Setengah Kering yang Direbus ala Yoon Yi-ryeon
Ikan pollack yang direbus ini sangat meresap bumbu dan memiliki kilau mengilat. Ikan yang telah dibersihkan tanpa bau amis, digoreng hingga kecoklatan, lalu direbus dengan saus gurih untuk rasa yang kaya.
Sung Si-kyung's Pasta Minyak Bebek Asap
Pasta minyak unik dengan sentuhan Korea, memadukan kerenyahan gurih bebek asap yang digoreng kering dengan umami mendalam dari saus fermentasi jeroan ikan layur.
Cucumber Kkakdugi ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi mentimun musiman yang mempertahankan kerenyahan alami mentimun dengan cara memberi garam menggunakan New Sugar dan garam, lalu mencampurnya dengan bumbu.
Topping Daging Cabai Serbaguna untuk Ramyun ala Aha Bujang
Topping daging babi pedas serbaguna yang memaksimalkan kedalaman rasa gurih dan pedas saat Anda menambahkan satu atau dua sendok makan ke ramyun apa pun.
Geotjeori Kubis Napa Pedas ala Aha Bujang
Geotjeori kubis napa yang pedas dan gurih, dibuat dengan bubuk cabai Vietnam dan campuran buah serta sayuran yang dihaluskan, menghasilkan rasa pedas yang intens namun kaya umami.
Ttukdak Hyung's Pad Kaphrao Moo Sub
Pad kaphrao ala Thailand dengan daging babi dan bawang putih batang yang ditumis dalam minyak cabai-bawang putih
Chadol Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
Chadol doenjang jjigae yang kaya rasa, menggabungkan gurihnya lemak sapi, umami dari kaldu anchovy, dan bumbu yang seimbang.
Udon Goreng ala Baek Jong-won
Udon goreng bergaya Jepang yang dibuat tanpa merebus mi secara terpisah—direbus dan digoreng dalam satu wajan dengan saus dan air, lalu diperkaya dengan bubuk ikan teri asap dan mayones untuk rasa umami yang mendalam.