Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
102 resep ditemukan.
Seledri Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang melembutkan aroma kuat seledri dan memaksimalkan tekstur renyahnya dengan menggunakan air garam kecap asin yang direbus dengan soju.
Tumis Jamur Tiram ala Yoon Yi-ryeon
Lauk jamur yang menghasilkan tekstur kenyal dan rasa gurih dengan menumis jamur tiram dan daging sapi berbumbu dengan api besar.
Butterbur Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi butterbur yang direbus sebentar, bukan diasinkan, untuk mempertahankan tekstur renyah, dengan bumbu manis dan pedas yang membungkus rasa pahit.
Spicy Soybean Sprout Japchae ala Yoon Yi-ryeon
Japchae unik bergaya camilan minuman yang menumis tauge renyah dan soun dengan sensasi pedas, memberikan cita rasa gurih yang mengingatkan pada agujjim (monkfish rebus).
Chomuchim Bayam dan Gurita ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan khas musim dingin berupa bayam Namhae yang direbus sebentar dan gurita yang dimasak singkat, dicampur dalam saus gochujang manis-asam.
Chomuchim Tinta dan Bayam ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan samping instan yang manis dan asam dari tinta dan bayam yang direbus singkat, dicampur dalam saus cuka gochujang
Chili Pepper Leaf Namul ala Yoon Yi-ryeon
Namul spesial yang dibuat dengan merebus sebentar daun cabai yang kaya nutrisi, lalu mencampurnya dengan saus ikan teri fermentasi yang kaya rasa dan minyak wijen untuk cita rasa gurih tanpa rasa langu.
Acar Mentimun Tua dan Rumput Laut ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas dari mentimun tua dan rumput laut yang dicampur dengan saus asam dari kecap ikan fermentasi, cuka, dan gula mentah
Rumput Laut Fulvescens Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan musim dingin yang lembut dan gurih, terbuat dari rumput laut fulvescens yang dicampur dengan sayuran cincang halus dan dibumbui dengan saus teri fermentasi atau saus ikan pasir fermentasi.
Chalbap ala Yoon Yi-ryeon
Nasi lengket yang lembut dan tidak gosong, dibuat dari beras ketan, beras putih, kacang yang direndam, dan kacang merah yang direbus sebentar, dibumbui dengan garam, gula mentah, dan minyak.
Dallae Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang lezat, muchim dengan dallae harum dan mentimun yang dipadukan dalam saus manis dan asam.
Dandelion Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim semi yang menggugah selera dengan mencampurkan daun dandelion pahit dengan jus pir manis dan bumbu saus ikan teri fermentasi.