Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
13 resep ditemukan.
Ceker Ayam Glaze Kecap Asin ala Kim Dae-seok
Menghilangkan bau amis dengan soju dan mengurangi rasa berminyak dengan menambahkan cola, lalu memaksimalkan daya tarik gurih-manis dengan saus tiram dan kecap asin—semur ceker ayam kenyal ini menjadi camilan minum kelas atas.
Kaldu Ayam ala Ttukdak Hyung
Kaldu ayam serbaguna yang dibuat dengan merebus ayam, ceker ayam, dan sayuran dalam waktu lama untuk menghasilkan rasa yang dalam dan kaya.
Ceker Ayam Pedas Tanpa Tulang ala Ttukdak Hyung
Ceker ayam tanpa tulang yang kenyal ditumis dengan saus pedas, cabai cheongyang, bawang putih, dan jahe untuk hasil akhir yang smoky dan pedas membara
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.
Ceker Ayam Pedas Rebus ala Aha Bujang
Ceker ayam rebus pedas ala pojangmacha yang terkenal, dimasak dalam saus manis pedas hingga dagingnya lepas dari tulang, disajikan dengan tauge.
Kim Dae-seok's Chicken Gomtang
Gomtang ayam yang bergizi, lezat, dan sederhana dengan tambahan ceker ayam untuk kaldu yang lebih kaya dan mendalam
Ttukdak Hyung's Mala Chicken Feet Stew
Ceker ayam dibersihkan dengan doenjang dan merica hitam utuh untuk menghilangkan bau tidak sedap, lalu direbus dalam saus mala Haidilao dan bumbu pedas untuk menghasilkan semur ceker ayam mala yang membuat lidah mati rasa dan terasa geli.
Samgyetang ala Ttukdak Hyung
Samgyetang kaya rasa yang dibuat dengan merebus ayam, ceker ayam, dan bungkusan samgyetang bersama-sama untuk kaldu yang dalam.
Ceker Ayam Rebus Kecap Manis dan Gurih ala Aha Bujang
Hidangan ceker ayam rebus ala Jepang dengan glasir kecap manis dan gurih, diperkaya dengan selai kacang dan kecap asin gelap (laochou) untuk rasa gurih dan umami.
Ceker Ayam Pedas Tanpa Tulang ala Yoon Yi-ryeon
Ceker ayam tanpa tulang ala pojangmacha yang ditumis dengan saus pedas, menggunakan bubuk kopi untuk menghilangkan bau anyir.
Kim Jin-sun's Ceker Ayam Tanpa Tulang
Tumis ceker ayam tanpa tulang dengan bumbu yang meresap dalam dengan menambahkan air dalam tiga tahap tanpa proses marinasi terpisah
Ceker Ayam Bakar Pedas ala Seonkyoung Longest
Ceker ayam yang dikukus hingga empuk dibalut bumbu pedas, didinginkan dan didiamkan hingga dingin, lalu dibakar