Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering Pedas Bumbu Kuah Tebal
Sup khas profesional berbahan ikan pollock setengah kering yang dikupas, dibumbui garam ringan, dan dibekukan selama satu hari sebelum dimasak, sehingga dagingnya tetap utuh tanpa hancur saat dimasak.
Kim Dae-seok's Salad Acar Lobak
Hidangan samping yang terbuat dari acar lobak yang telah dihilangkan garamnya secara ringan, memberikan tekstur renyah, segar, dan kenyal yang memuaskan dengan bumbu minimal
Jjamppong Putih ala Chinese Cuisine Witch
Jjamppong putih bercita rasa bersih yang dibuat dengan menumis sayuran dan makanan laut untuk memberikan rasa smoky, lalu menambahkan kaldu dan merebus.
Kulit Semangka Saengchae ala Chinese Cuisine Witch
Lauk pendamping yang dibuat dengan prinsip tekanan osmotik untuk menghilangkan kelembapan dari kulit semangka dan membumbuinya hingga bertekstur renyah.
Kim Dae-seok: Gulungan Daging Babi Tipis Sayuran
Hidangan istimewa yang menampilkan paprika renyah dan daun perilla harum yang dibungkus dengan daging babi tipis, disajikan dengan saus mustard-soy
Kim Dae-seok Chogochujang
Chogochujang yang manis dan asam dengan keseimbangan rasa dari air perasan lemon segar dan kaldu kombu
Kim Dae-seok Jumulleok Bebek Marinasi Porsi Besar
Jumulleok bebek yang dibuat dengan menyiapkan saus bumbu dalam jumlah besar lalu ditumis bersama sayuran
Sung Si-kyung's Sosis Cha Gio
Sosis yang direbus sebentar, dibungkus kertas beras, digoreng hingga renyah, dan disajikan dengan saus nuoc cham pedas-manis
Gamja-jorim (Kentang Masak Kecap) dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping berupa kentang yang dipanggang dengan kulitnya di dalam air fryer hingga kenyal di luar dan lembut di dalam, kemudian dimasak kecap (braised) dengan ikan teri yang gurih.
Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Jjambbong
Jjambbong pedas yang digoreng dengan daging babi, kubis, dan mie ramen, dibumbui dengan pasta cabai pedas untuk rasa yang kuat dan sensasi kesemutan.
Dubu Gamja Jorim (Semur Tahu dan Kentang) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk pendamping yang sangat lezat (pencuri nasi) di mana kentang dan tahu dimasak semur dalam saus bumbu yang kaya rasa hingga kuahnya hampir menyusut seluruhnya.
Seledri Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang melembutkan aroma kuat seledri dan memaksimalkan tekstur renyahnya dengan menggunakan air garam kecap asin yang direbus dengan soju.