Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
162 resep ditemukan.
Radish Seokbakji ala Yoon Yi-ryeon
Seokbakji dalam jumlah besar yang dibuat dengan mengasinkan lobak beserta daunnya dan mencampurnya dengan bumbu pir dan cabai
Summer Dallangmu Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
Dongchimi sederhana yang dibuat dengan menuangkan kaldu dari pasta beras ketan dan jus buah di atas dallangmu musim panas dan sayuran lobak untuk rasa yang renyah dan menyegarkan.
Dongpo Pork ala Aha Bujang
Dongpo babi yang sangat sederhana, direbus hingga kaya dan empuk menggunakan bubuk lima rempah dan kecap asin gelap (laochou) sebagai pengganti rempah-rempah yang rumit
Nokdujeon Babi dan Kimchi ala Seonkyoung Longest
Panekuk kacang hijau yang digoreng renyah dengan api sedang dari kacang hijau kering dan beras ketan yang direndam lalu digiling, kemudian dicampur dengan daging babi berbumbu dan kimchi
Masakan Ini Orangnya Tteokbokki Minyak
Krispi di luar dan kenyal di dalam, tteokbokki minyak gaya jalanan ini menampilkan beras ketan yang diasinkan dengan minyak biji perilla rasa pedas manis, terinspirasi dari versi terkenal di Pasar Tongin.
Kim Dae-seok's Toha-jjeot
Pastis fermentasi tradisional yang gurih, dibuat dengan mengawetkan udang air tawar di dalam garam laut selama seminggu, lalu dihaluskan bersama berbagai bumbu dan beras ketan untuk menghasilkan bumbu kaya rasa umami.
Kim Dae-seok Bubur Labu Tua
Bubur labu tua premium yang menyeimbangkan rasa pahit alami labu dengan sari jahe, dimasak perlahan dengan beras ketan yang direndam, kacang kastanye, dan kacang merah yang dihaluskan hingga teksturnya lembut.
Kim Dae-seok Tumis Selada Air
Hidangan kukus tradisional yang dibuat dengan mengukus batang selada air harum yang dilapisi tepung beras dan bubuk biji perilla, bersama dengan cranberry, selama 10 menit—lezat, gurih, dan aromatik.
Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
Dilapisi dengan tepung beras ketan untuk meningkatkan tekstur yang lembut dan kenyal, ikan pollock kering yang lezat ini dimarinasi dengan saus gochujang pedas-manis rahasia—sangat cocok sebagai hidangan pendamping nasi.
Nasi Lima Biji-bijian (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon
Nasi berwarna-warni dan bergizi yang dibuat menggunakan panci presto dengan beras ketan, beras biasa (short-grain), millet ketan, millet biasa, sorgum, kacang merah, kacang-kacangan, dan kastanye. Menyusun biji-bijian di bagian terpisah saat memasak akan menjaga warna aslinya masing-masing, dan bumbu garam, gula tebu (raw sugar), serta minyak wijen memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal.
Samgyetang ala Ttukdak Hyung
Samgyetang kaya rasa yang dibuat dengan merebus ayam, ceker ayam, dan bungkusan samgyetang bersama-sama untuk kaldu yang dalam.
Nasi Ginseng Segar Bergizi ala Lee Hye-jung
Nasi panci bergizi yang dibuat dengan ginseng segar, kastanye, jujube, dan kacang ginkgo, dimasak hingga gurih sempurna dalam panci.