Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.244 resep ditemukan.
Urutkan
This Man's Cook Nasi Bungkus Terong Gaya Tiongkok
Sebuah nasi bungkus terong gaya Tiongkok yang dibuat dengan menambahkan terong goreng renyah, daging babi cincang, dan saus doubanjiang di atas nasi.
terongbawang daun hijaubawang putih cincangpepaya hijaupepaya merah
hidangan satu mangkukgaya Tiongkokhidangan berdaging
Kim Dae-seok's Sup Ssuk Doenjang
Sup doenjang yang harum musim semi dibuat dengan menggoreng doengjang terlebih dahulu di atas api kecil untuk meredakan rasa asin dan memperdalam rasa, lalu merebusnya bersama daun sereh aromatik dan cabai Cheongyang pedas untuk hasil yang segar.
Daun serehBawang hijauCabai CheongyangDoenjangBawang putih cincang
Hidangan supHidangan musimanMasakan rumahan
Kim Dae-seok's Sup Ikan Plat Musim Semi dengan Rumput Laut
Sup rumput laut musim semi yang bergizi dibuat dengan memproses awal rumput laut dan ikan plat menggunakan mirin serta garam kasar untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus utuh dalam air nasi untuk rasa yang dalam dan kaya.
rumput laut keringikan platanggur berasbawang putih cincangkecap sup
hidangan supmakanan penyembuhhidangan musiman
Kim Dae-seok: Sayur Asem Goreng
Hidangan samping sehat yang menonjolkan rasa manis alami dan aroma wangi dari wortel dengan menggorengnya secara bersih menggunakan minyak zaitun dan bawang putih, tanpa minyak wijen.
wortelbawang putih cincang
sangat sederhanahidangan sampingmakanan sehat
Kim Dae-seok's Namul Kubis Napa
Merebus kubis napa untuk menjaga kekenyalannya, lalu mengasinkan dengan garam sepuluh hari dan mencampurnya dengan minyak wijen serta minyak daun perilla untuk hidangan sampingan yang bersih dan gurih
kubis napabawang daunbawang putih cincangsauce ikan teri keringminyak wijen
hidangan sampinganmakanan sehatmasakan rumahan
Kim Dae-seok's Nogak Jangajji
Acar yang dibuat dengan merendam nogak selama empat hari dalam garam, gula mentah, sirup madu, dan cuka, menghasilkan tekstur renyah tanpa rasa pahit.
nogaksirup maducukasojububuk cabai merah
lauk pendampinghidangan musimanjumlah besar
Kim Dae-seok Aneka Sayur Sosis Spam dan Kubis
Hidangan samping sederhana yang menonjolkan rasa gurih umami dari sosis spam renyah dan kubis renyah, digoreng cepat untuk pelengkap makanan lezat dan praktis
kubissosis spampaprika merahcabai hijaubawang putih cincang
mudahhidangan sampingbersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Labu yang Direbus dengan Terasi Udang
Labu dipremarinate terlebih dahulu dengan terasi udang agar tidak hancur saat dimasak, lalu direbus perlahan dengan kaldu ikan teri kering dan rumput kombu serta bubuk biji rimpang perilla untuk memberikan rasa gurih yang kaya dan dalam.
labu Koreabawang bombaiterasi udangbawang putih cincangmirin
pelengkap nasilauk pendampinghidangan musiman
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Daun Labu
Hidangan pendamping musiman yang dibuat dengan merebus daun labu sebentar setelah menghilangkan batang yang keras, lalu dicampurkan dengan campuran gurih dari doenjang dan kanaeri-jang.
daun labubawang daundoenjangbawang putih cincangkanaeri-jang
masakan musimanmakanan sehatresep mudah
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Campur
Sup campur tradisional yang direbus dengan cumi-cumi, tahu, jamur enoki, mie ramen, dan daun sereh dalam kaldu ikan teri-kombu yang kaya, memberikan rasa yang kuat dan segar.
cumi-cumizucchinibawang bombaibawang dauncabai hijau
rasa pedasteman minumhidangan kaldu
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
terungdaging babi bagian loinbawang bombaibawang daun hijaucabai hijau
Hidangan pendamping nasiHidangan musimanHidangan berdaging
Kim Dae-seok Tumis Batang Perilla
Hidangan sampingan batang perilla yang sederhana dan segar dengan sedikit saus ikan, diperkaya dengan kecap asin dan sentuhan cuka untuk rasa yang renyah dan tidak berminyak.
batang perillabawang bombaybubuk cabaibawang putih cincang
cepat dan mudahpendamping nasisempurna dengan daging