Toodari Kimchi Udon ala Aha Bujang

• 1 mi udon
• 1 cangkir (250g) kimchi asam
• 1 lembar (30g) kue ikan Korea (eomuk) persegi
• 50g tauge
• 3 cangkir air
• 0,5 sdm bawang putih cincang
• 3 sdm kaldu udon katsuobushi
• 1 sdt bubuk cabai Vietnam
• sedikit jamur enoki
• sedikit krisan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Mi udon beku bisa menjadi lembek jika direbus terlalu lama, jadi tambahkan hanya pada 1 menit terakhir setelah kaldu matang sempurna.
• Gunakan kimchi asam yang difermentasi dengan baik untuk menghasilkan kedalaman gurih yang pedas dan segar.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati kimchi udon pedas dan panas khas Toodari dengan mudah di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari camilan larut malam atau makanan bar yang menyegarkan dan bisa dibuat tanpa repot.