Bahan utama
daging babidaging musseldaging kerang Maniladaging kerang simpingcumibawang bombaybawang putih cincanggochugaruekstrak tulang babikaldu ayamkucai
Jjamppong Daging dan Seafood ala Aha Bujang
Jjamppong ala restoran yang dibuat dengan menumis seafood dan daging babi melimpah di atas api besar untuk menciptakan aroma smoky, lalu direbus dalam kaldu tulang babi yang kaya
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika cumi direbus terlalu lama sejak awal, teksturnya akan menjadi keras. Tambahkan cumi tepat sebelum mematikan api atau setelah api dimatikan agar matang dengan panas sisa, sehingga tetap kenyal.
- Setelah mematikan api, diamkan selama sekitar 15 menit, lalu panaskan kembali sebelum disajikan. Ini memungkinkan rasa dalam dari bawang bombay dan seafood meresap ke dalam kuah, membuatnya semakin lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati kuah jjamppong yang kaya dan pedas di rumah, persis seperti di restoran Chinese.
- Mereka yang mencari sup penghilang mabuk dengan rasa mendalam yang penuh dengan seafood dan daging melimpah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Ramyeon Jjamppong Daging dan Seafood
- Jjamppong Seafood Pedas ala Aha Bujang
- This Man's Cook Cha Seung-won Jjamppong Seafood
- Mussel dan Dongjuk Clam Seafood Jjamppong ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Seafood Jjamppong Pasta
- Seonkyoung Longest Jjamppong Seafood Pedas
- Lee Yeon-bok's Ramen Jjamppong Seafood
- Okjubu's Jjamppong Seafood
- Yeo Kyung-rae's Jjamppong Seafood
- Solo Cooking God Ramen Jjamppong Seafood Pedas
