Bahan utama
jamur shiitakejamur king oysterjamur oysterjamur enokidaging sapilobakzucchinidaun bawang besarcabai merahbawang putih cincangkecap asin supminyak wijen
Hot Pot Jamur ala Lee Hye-jung
Hot pot jamur yang dalam dan menyegarkan, dibuat dengan menata berbagai jamur dan daging sapi berbumbu dalam panci, lalu direbus dalam kaldu bening.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk menjaga aroma alami jamur, gunakan bawang putih secukupnya dan jangan tambahkan bawang bombai agar kaldu tidak menjadi enek.
- Setelah menambahkan daun bawang dan cabai, rebus sebentar dengan tutup terbuka agar warnanya tidak berubah.
- Jika diinginkan, menambahkan beberapa udang cocktail atau daging kerang dapat meningkatkan cita rasa gurih seafood.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan hidangan sup hangat dan bersih di hari yang dingin.
- Mereka yang ingin membuat hot pot rapi yang menonjolkan aroma dan tekstur alami jamur.
- Mereka yang ingin menciptakan kaldu menyegarkan menggunakan rasa gurih alami bahan-bahan tanpa kaldu yang rumit.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Jeongol Daging Sirloin Hanwoo Jamur
- Striker Chef Sup Pedas Daging Sapi Jamur
- Masakan Daging Sapi Jamur Jjigae dari This Man's Cook
- Jeon Jamur ala Kim Jin-soon
- Striker Chef Telur dan Jamur Pengi
- Maeil Matna Jeon Jamur Enoki
- Ttukdak Hyung's Mushroom Bulgogi Hot Pot
- Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon
- Okjubu Kue Panek Terong dan Zucchini Jamur Enoki
- Lim Sung-geun: Kue Goreng Jamur Enoki
