Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
8.107 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Sup Lobak Korea Tanpa Daging
Sup lobak jernih dengan rasa kaya tanpa menggunakan daging sapi—lobak pertama kali diasinkan dan digoreng dadar dalam kecap buatan sendiri, lalu direbus bersama kaldu rumput laut kering untuk hasil rasa umami yang bersih dan mendalam.
lobakbawang dauncabai merahkecap buatan sendiriminyak wijen
sangat sederhanahidangan supkaldu segar
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Muda Musim Semi
Kimchi lobak muda segar dan renyah yang dibuat tanpa pengasinan, menggunakan bumbu khusus dari cabai kering yang dihaluskan menjadi pasta kasar untuk menghilangkan aroma mentah dan menghasilkan kaldu yang bersih serta segar.
lobak mudacabai keringapelbawang bombaibawang daun
hidangan musimanpelengkap nasimakanan musim panas
Kepiting Rebus Sos Soju oleh Kim Dae-seok
Sup kepiting sederhana dan segar dengan rasa kaya dan gurih dari mentega dan tomat ceri, diperkaya dengan soju untuk menghilangkan bau amis dan menciptakan rasa yang segar dan tajam.
kepitingtomat ceridaun bawang hijaubawang putihcabai hijau
mudahlauk sampingan sojuhidangan sup
Kim Dae-seok's Mul Parae Muchim
Salad rumput laut hijau asam dengan lobak segar dan sedikit wasabi segar dalam bumbu.
rumput laut hijaulobakbawang daun hijaulada merahwasabi segar
hidangan musimanasam manislauk pendamping
Kim Dae-seok's Kongbiji Jjigae
Kongbiji jjigae yang kaya dengan kedelai tumbuk segar, daging bahu babi, dan kimchi tua.
kedelaidaging bahu babikimchibawang hijaubawang bombay
makanan tradisionalhidangan beratmasakan sup
Kim Dae-seok: Nasi Kacang Tahu Crispy
Rebus kacang tahu terpisah untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu masak nasi menggunakan air rebusan kacang tahu agar memiliki rasa yang kaya dan gurih—nasi kacang tahu yang dalam dan memuaskan.
kacang tahuworteljamur shiitake keringrumput laut keringberas
hidangan satu mangkuksangat sederhananasi mewah
Kim Dae-seok: Gulai Batang Rumput Laut
Hidangan samping sederhana dan terjangkau yang menghilangkan bau amis dengan tepung serta mempertahankan tekstur kenyal yang memuaskan
Batang rumput laut asinBawang bombaiCabai merahTepungBawang putih cincang
terjangkaumudahhidangan samping
Kim Dae-seok: Naengmyeon Bibim
Naengmyeon bibim ala restoran yang direkreasikan dengan kaldu khusus dari rebusan udang barley dan saus kaya gurih yang dicampur dengan buah-buahan segar yang diparut untuk rasa mendalam dan kaya umami.
mi naengmyeonkecap asin ringanjaheudang barleybawang bombai
hidangan musim panasmanis asammakanan satu mangkuk
Kim Dae-seok: Namul Selada Berbumbu
Namul selada unik yang dibuat dengan merebus sebentar selada dalam air mendidih, lalu dicampur dengan saus pasta kedelai gurih, mengubah biasanya selada untuk membungkus menjadi hidangan istimewa.
seladagaram lautpasta kedelaibawang putih cincangbubuk cabai merah
sangat sederhanaresep unikmembersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Kimchi Timun Air Seluruhnya
Merebus timun dalam air garam panas untuk menjaga kekenyalannya, lalu membuat kaldu yang kaya dan segar dari kaldu rumput laut dan pasta beras ketan, menghasilkan kimchi musim panas yang lezat.
timun putihgaram lautpemanis New Sugarrumput laut keringtepung beras ketan
rasa segarspesial musim panasresep restoran
Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
Hidangan sampingan gurih yang mengubah daun perilla berbau kuat menjadi tekstur lembut dan halus dengan cara merebusnya sebentar, lalu melapisinya dengan bumbu marinade buatan sendiri dari ikan teri kering dan rumput laut kering—sangat cocok disajikan bersama nasi.
daun perillabawang daunbawang bombailada merahlada rawit
hidangan sampinganpendamping nasihidangan sampingan daun perilla
Gyeran-jjim ala Kim Dae-seok
Hidangan gyeran-jjim berbentuk mangkuk yang lembut, dibuat dengan susu dan air rebusan udang asin untuk rasa kaya dan gurih, selesai dengan sedikit minyak wijen yang ringan.
telurcabai hijauwortelbawang daunair rebusan udang asin
gyeran-jjim periuk tanah liathidangan telursangat sederhana