Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.851 resep ditemukan.
Okjubu: Hidangan Cumi dan Daun Bawang Air yang Dikukus
Hidangan di mana cumi dan daun bawang air dikukus bersama, dicelupkan ke dalam saus berbumbu, lalu disajikan dengan kalguksu yang dimasak menggunakan sisa kaldu.
Kim Dae-seok Salad Cabai Asinan Gochujang
Hidangan sampingan segar yang dibuat dengan memeras kelebihan kelembapan dari cabai asinan gochujang yang matang, kemudian dicampur dalam bumbu pedas-manis dengan air rendaman cabai asinan untuk memberikan gigitan renyah dan rasa yang kaya.
Kim Dae-seok's Gimbap Timun
Timun direndam dalam kecap dan garam tanpa dipotong, menjaga tekstur renyahnya, lalu dibungkus dengan telur dadar yang kokoh yang diperkaya dengan mustard Korea dan terasi udang untuk pengalaman gimbap yang unik.
Kim Dae-seok Salad Tofu Saus Wijen Hitam
Salad tofu yang terbuat dari tahu, wijen hitam, dan cuka, dengan saus wijen hitam yang kaya rasa.
Kim Dae-seok: Sup Daun Perilla dan Bawang
Sup beraroma daun perilla dan bawang yang dibuat dari daun perilla, bawang, dan cabai hijau.
Kim Dae-seok: Salad Tahu Saus Kacang Hitam
Salad yang menampilkan tahu yang telah dikeringkan, disajikan dengan saus kaya dan gurih dari biji wijen hitam yang dihaluskan, serta dilengkapi sayuran segar.
Kim Dae-seok: Pucuk Aralia Kastor yang Diasap
Salad sayuran musim semi yang menonjolkan rasa pahit segar dan tekstur renyah dari pucuk aralia kastor, dibumbui dengan saus gochujang-ssamjang khusus
Kim Dae-seok Whelk Sookhoe
Hidangan siput laut (whelk) empuk yang direbus tanpa bau amis, disajikan dengan saus celup spesial berbahan doenjang dan minyak wijen.
Kim Dae-seok: Gulai Terung Daun Perilla
Hidangan sampingan yang tidak biasa dengan daun perilla yang harum setelah direbus, terung kering bertekstur kenyal, dan bubuk wijen panggang, digoreng bersama aroma minyak perilla yang kaya.
Kim Dae-seok: Injeolmi Buatan Rumah
Kue beras ketan tradisional yang kenyal dibuat dengan mengukus tepung beras ketan basah hasil giling di pabrik, lalu diuleni dengan minyak wijen panggang dan bubuk kedelai panggang harum.
Baechu Namul ala Yoon Yi-ryeon
Namul ringan yang dibuat dengan merebus sawi putih yang ditipiskan atau sawi eolgari, lalu dicampur dengan kecap asin sup dan minyak wijen.
Tumis Cabai Baby ala Yoon Yi-ryeon
Lauk pencuri nasi yang dibuat dengan menumis cabai baby yang lembut dalam saus gurih. Sisa saus di wajan juga enak dicampur dengan nasi.