Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
168 resep ditemukan.
Jung Ho-young's Menu Makanan Lengkap Tuna Beku
Resep lengkap untuk menikmati tuna beku di rumah seperti restoran khas Jepang—dilelehkan dan dibersihkan sempurna tanpa bau amis, disajikan sebagai sashimi, sushi, dan donburi dalam satu hidangan.
Sushi Ikan Yellowtail oleh Jung Ho-young
Sushi buatan rumahan yang autentik dibuat dengan meletakkan sashimi ikan yellowtail segar beriris halus di atas nasi yang telah dibumbui dengan saus cuka campuran dalam rasio emas.
Ttukdak Hyung's Sogogi Gui Mayonesa Wasabi
Hidangan panggang unik di mana potongan daging sapi tanpa lemak dilapisi mayones dan wasabi sebelum dipanggang untuk meningkatkan rasa dan menghilangkan bau tidak sedap.
Shin Dong-min's Sandwich Tamagoyaki Berbumbu Kombu
Sandwich premium yang menampilkan omelet Jepang lembut seperti puding dengan banyak kaldu katsuobushi, diletakkan di antara roti panggang renyah.
Sushi Tuna ala Shin Dong-min
Sushi gaya Edomae yang secara sempurna menonjolkan karakteristik perut tuna berlemak dan daging tuna tanpa lemak dengan teknik tangan yang halus
Resep Cuka Cepat Ikan Kembung Perut untuk Musim Gugur oleh Shin Dong-min
Resep tradisional Jepang yang menampilkan ikan kembung perut berlemak kaya pada musim gugur, disajikan sebagai sushi dan makisuki i-sobe renyah, diperkaya dengan cuka cepat asam yang memperkuat kedalaman rasa ikan dan memberikan sensasi segar yang renyah.
Shin Dong-min Soba Jepang
Soba Jepang autentik yang dibuat dengan saus kecap kaisi tradisional yang memiliki aroma asap dan rasa umami yang dalam, dicampur dengan kaldu berproporsi emas untuk rasa yang benar-benar autentik.
Shin Dong-min's Salmon Ochazuke
Ochazuke premium dengan fillet salmon segar, biji adas yang harum, dan daun shiso aromatik, disajikan dengan kaldu gurih dan kaya rasa umami.
Shin Dong-min's Nasi Bungkus Sup Belut Laut
Sebuah nasi bungkus sup belut laut premium yang terbuat dari belut laut liar (anago) yang direbus perlahan dalam saus manis-gurih khas oleh koki berbintang Michelin, meleleh halus di mulut.
Shin Dong-min Ikan Kembung Saus Wasabi Mayones Panggang
Hidangan ikan kembung panggang yang lezat ini direndam dalam saus khusus yang terbuat dari mayones dan pasta yuzu, memberikan rasa halus dan segar.
Salad Rumput Laut Air Kim Dae-seok
Hidangan musim dingin yang segar, di mana rumput laut air dibumbui dengan sedikit wasabi untuk menetralkan aroma amisnya, menciptakan kaldu asam-manis yang melapisi bahan secara sempurna.
Kim Dae-seok: Lobak Bungkus Daun Perilla
Hidangan sampingan yang dibuat dengan menumpuk irisan lobak tipis dan daun perilla dengan larutan acar buatan sendiri yang terbuat dari jeruk dan wasabi.