Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.061 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Labu yang Direbus dengan Terasi Udang
Labu dipremarinate terlebih dahulu dengan terasi udang agar tidak hancur saat dimasak, lalu direbus perlahan dengan kaldu ikan teri kering dan rumput kombu serta bubuk biji rimpang perilla untuk memberikan rasa gurih yang kaya dan dalam.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Kubis Napa Musim Panas
Kimchi air segar dengan tekstur renyah, dibuat dengan merendam kubis napa dalam pasta bumbu dari nasi dingin dan apel, diperkaya dengan Gula Baru untuk kekenyalan. Semakin lama difermentasi, semakin beraroma.
Kim Dae-seok: Asem Udang Kering dan Bawang Putih
Hidangan sampingan yang dibuat dengan menggoreng kering udang kering tanpa minyak terlebih dahulu, lalu menggunakan soju untuk menghilangkan rasa pedas bawang putih, menghasilkan tekstur mengilap dan gurih.
Kim Dae-seok Kimchi Kesemek Manis
Kimchi spesial musim gugur yang dibuat hanya dalam 10 menit dengan memadukan kesemek yang manis dan renyah dengan bumbu udang asin yang menyegarkan
Zucchini and Potato Julienne Pancake ala Yoon Yi-ryeon
Pancake julienne yang melapisi zucchini kenyal di atas kentang renyah, memberikan kerenyahan dan kelembutan di setiap gigitan.
Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
Sup tulang babi yang segar dan pedas, dimasak dengan tulang punggung babi, kimchi tua, dan kaldu anchovy-dashima
Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup tauge kimchi yang menyegarkan untuk menenangkan perut setelah liburan. Dibuat dengan kimchi tua, tauge, dan berbagai kue ikan serta ham, sup pedas dan mengenyangkan ini direbus seperti budae jjigae.
Udon Super Sederhana Gaya Tiongkok ala Aha Bujang
Udon ala restoran Tiongkok dengan kuah segar berisi seafood dan sayuran warna-warni.
Three-Seafood Chili Jjajang ala Aha Bujang
Jjajang cabai tiga seafood yang pedas dan gurih, dibuat dengan menumis cepat seafood matang, daging babi, dan cabai cheongyang dalam saus chunjang.
Shrimp Ramyun ala Aha Bujang
Ramyun dengan cita rasa seafood yang ditingkatkan dengan menambahkan campuran bumbu buatan sendiri dari udang kering tumis, rumput laut kering, dan bubuk bumbu
Original Pad Thai ala Aha Bujang
Hidangan mi beras tumis autentik dengan saus asam manis yang diekstrak langsung dari asam jawa, menangkap cita rasa lokal.
Udang Panggang Mentega Dill ala Jung Ho-gyun
Camilan anggur super sederhana berupa udang besar yang dipanggang keemasan dalam minyak mentega yang diresapi aroma dill yang harum.