Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.242 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Omelet Tomat Goreng
Hidangan tumisan sederhana yang menggabungkan aroma minyak bawang daun, tomat asam manis, dan telur orak-arik lembut.
Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau
Masakan goreng cepat sederhana menggunakan bumbu rahasia dengan sedikit mustard Korea untuk menghilangkan bau daging babi, meningkatkan rasa gurih yang kaya dan tekstur renyah.
Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas
Hidangan gorengan pedas yang berani dan menyala dari kaki ayam tanpa tulang, dibersihkan dengan garam laut dan direbus dalam soju untuk menghilangkan bau, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal yang diperkaya oleh rasa mustard siap pakai.
Kim Dae-seok's Tuna Tofu Jjigae
Bawang bombai yang ditumis dalam minyak kalengan tuna untuk rasa umami yang kaya, dicampur dengan gochujang pedas dan tofu yang direbus perlahan menciptakan jjigae lezat yang sempurna untuk dicampurkan ke nasi.
Jeyuk Bokkeum Instan ala Aha Bujang
Jeyuk bokkeum ala restoran instan di mana daging babi yang tidak dimarinasi terlebih dahulu ditumis dengan minyak untuk menciptakan rasa smoky, lalu dilapisi dengan gula dan gochugaru.
Tumis Perut Babi Gaya Cina ala Aha Bujang
Tumis perut babi gaya Cina dengan saus tiram, doubanjiang, dan minyak cabai, memberikan rasa smoky dan gurih yang cocok disantap dengan nasi.
Ayam Rebus Bubuk Jjajang ala Kim Jin-soon
Ayam rebus super sederhana yang menghasilkan cita rasa sekelas restoran dengan mencokelatkan ayam dalam minyak zaitun untuk reaksi Maillard dan menambahkan bubuk jjajang.
Gochujang Tumis Teri ala Kim Jin-soon
Lauk pendamping yang dibuat dengan menumis teri kering di wajan tanpa minyak terlebih dahulu, lalu menggorengnya kembali dengan minyak agar renyah, dan melapisinya dengan saus gochujang.
Tteokbokki Ala Istana Kim Jin-soon
Tumis daging sapi dalam minyak beraroma daun bawang besar, lalu rebus kue beras dalam lapisan saus kecap manis gurih hingga sausnya menyusut.
Sundubu Jjigae ala Restoran Sopir Kim Jin-sun
Sundubu jjigae ala restoran sopir yang direbus cepat dengan lemak babi dan umami jamur king oyster, tanpa kaldu apa pun.
Kim Jin-soon Zero-Cola Dongpo Pork
Resep sederhana untuk daging Dongpo yang empuk dan mengilap dengan merebus menggunakan zero-cola dan ssanghwatang.
Tumis Soun dan Eomuk Pedas ala Solo Cooking God
Hidangan satu wajan yang merebus eomuk (fish cake Korea) dan soun yang telah direndam dalam bumbu gochujang dan saus tiram hingga kenyal dan pedas.